Bäckerei Wollborn

Sehr freundlicher Service. Leider am Sonntag ohne belegte Brötchen. Wir hatten auf einer langen Fahrt den bestbewerten Bäcker in Rendsburg angefahren und hatten auf ein schönes Frühstück gehofft mit belegten Brötchen und O-Saft gehofft. Das war heute nicht möglich. Allerdings war ein Filterkaffee und einfache Brötchen verfügbar. Die Toilette war sauber und gut. Der Gastraum sauber und ansprechend. Die Verkäuferin super freundlich. Ein sehr guter Bäcker.

Ich gehe hier oft frühstücken. Das Personal immer sehr freundlich. Besonders die Filialleitung mit jasmin Susanne Monika Jana. Die Qualität perfekt. Ich bewundere jeden Morgen Die Auslage mit soviel liebe aufgebaut. Die Auswahl der Bäckerprodukte zum Reinbeissen legger. Herr Wolborn kann stolz auf sein Team sein.
Immer wieder gerne Vorort.
🏆🏆🏆!!!

Heute, am 18.11.2025 um 6:30 Uhr, war ich in der Bäckerei Wollborn und bin erneut enttäuscht.
​Abgesehen davon, dass die Brötchenqualität meinen persönlichen Erwartungen nicht entspricht, lässt der Service extrem zu wünschen übrig.
​Die Mitarbeiterin war unfreundlich und ließ ihre schlechte Laune an den Kunden aus. Als ich um 6:30 Uhr darum bat, noch ein weiteres Mettbrötchen zu belegen – da nur noch eine halbe Portion vorhanden war – reagierte sie genervt. Sie antwortete in einem belehrenden Ton: 'Ja, wir haben erst 6:30 Uhr, Sie können ja auch gerne welche machen.' Sie schien sich daran zu stören, dass sie zusätzliche Arbeit hatte, anstatt dass ich einfach das nehme, was bereits fertig war.
​Es ist inakzeptabel, dass man als Kunde kritisiert oder belehrt wird, nur weil man die reguläre Verfügbarkeit von Backwaren zur frühen Geschäftszeit erwartet.
​Wir wohnen seit zwölf Jahren in Rendsburg. Seit Anfang an gehe ich nur im äußersten Notfall zu dieser Bäckerei. Das heutige Erlebnis hat mir erneut gezeigt, dass dies leider nicht meine bevorzugte Bäckerei ist."

Allgemein sehr teuer. Brötchen sind teilweise hart und schmecken nach nichts. Verkäuferinnen recht abweisend.

Den vollen Preis für halbe Brötchen zu verlangen, ist schon heftig. Hätte meine Mutter sie nicht gekauft, hätte ich sie so nie akzeptiert.