Café Bäcker Mayer

Der Service ist sehr gut aber mit dem Kaffee eine ABZOGE PREIS LEISTUNG zur Bechergröße zum Preis und dann noch extra Pfand auf die Becher das für durchreisende. Als wenn sie nicht schon genügend mit den Kaffee verdienen würden.

Ich arbeite selbst in einem kleinen Hamdwerksnäclerei Betrieb ohne Filialen wo der Chef noch selbst in der Backstube steht und auf Qualität achtet. Montags haben wir geschlossen weswegen ich bei der Durchfahrt durch Sondelfingen bei der Mayer Filiale angehalten habe um mir was zum Frühstück mitzunehmen. Ich war Montags Morgens ca 8 Uhr in der Filiale und die Auswahl an Brötchen ist doch sehr übersichtlich muss ich sagen. Und nachdem ich 2 Sesambrötchen gekauft hatte gab es auch nur noch 1
Wechselgeld gab's auch keins und mir wurden 20cent in 2 Cent Stücken rausgegeben.
Die Sesambrötchen hatten sehr viel Sesam oben drauf was ich sehr mag aber die hätten noch etwas länger im Ofen bleiben können. Die Brötchen waren sehr blass und das gewünschte Sesamaroma dadurch nicht wirklich vorhanden und der Geschmack langweilig.
Das die Brötchen eckig sind, kann man machen um sich vielleicht von der Konkurrenz abzuheben. Aber nicht die Form ist das was im Gedächtnis bleibt sondern Geschmack und Qualität.

Leckere Bäckerei mit viele feinen Sachen und guten Brezeln. Einziges Manko ist die Personalplanung. Meistens vollkommen unterbesetzt. Ist aber kein Problem der Filiale, sondern zieht sich leider durch.

Ergänzung 20.08.26
Die Personalbeseitigung ist noch schlimmer geworden. Zur Hauptzeit nur eine Person die vom Frühstück bis zur Theke alles macht. Das ist Wahnsinn. Die Wartezeiten werden dadurch immer länger. Daher werde ich nicht wieder kommen, da ich keine Lust habe im Schnitt 5-10min warten zu müssen.
Die Mitarbeiter/ihnen sind unglaublich bemüht und super höflich. Meine Hochachtung bei dem Druck.

Ich bin ein Stammkunde bei Bäcker Mayer, muss aber sagen, dass diese Filiale in Sondelfingen für mich leider zu den schlechtesten gehört. Die Organisation ist sehr verbesserungsbedürftig.
Heute war ich zum Frühstück dort und habe mich – wie gewohnt – an die separate Kasse für Gäste gesetzt, die vor Ort essen. Nach fast 10 Minuten Wartezeit wurde mir dann gesagt, dass ich mich doch bei der normalen Schlange für Bestellungen zum Mitnehmen anstellen soll.
Das Lokal ist schön und auch die Qualität der Speisen ist gut, was es umso bedauerlicher macht, dass einige Mitarbeiter den Gesamteindruck negativ beeinflussen.

Es wäre ein guter Bäcker mitten im Ort, aber die Verkäuferinnen sind unfreundlich und wenn ich ein Stück Kuchen für fast 4 Euro kaufe, dann möchte ich nicht, dass sie das letzte Stück noch in zwei Teile schneiden und der Eierlikör mit der Sahne vom Kuchen rutscht, weil er so dünn ist. Wir haben die Verkäuferin sogar darauf angesprochen, aber keine Einsicht und entgegenkommen. Echt schade.