Café Karli

Sehr schönes Café mit super leckeren Speisen! Wir haben das Frenchtoast, die Avocadostulle und das orientalische Brot gegessen und alles schmeckte fantastisch. Neben der Theke gibt es noch einen Tisch mit schönen Kleinigkeiten zu laufen (Seife, Kerzen, Keramik).

Eine süße kleine Auswahl an Speisen. Gut für Personen die sich nicht entscheiden können, und jedes Gericht hat eine kleine Geschichte über die Reisen der Inhaberin.

Die Plätze sind sehr begrenzt und es war konstant voll besetzt.
Man kann sich dennoch gut mit einem Laptop dazu setzen. (Keine Steckdosen)
WLAN gab es noch nicht, aber es wurde gesagt, sie kümmern sich bereits darum.

Ein kleiner minus Punkt. Die Stühle selbst fand ich etwas unbequem. Beim nächsten Mal versuche einen Platz auf der Bank zu ergattern.

Das Personal und auch die Inhaberin, sind sehr freundlich. Der Service ist schnell, und Getränke und Speisen sind gut.

Außergewöhnliches Essen was sehr gut schmeckt! Super für die, die mal was anderes wollen.
Der Matcha war auch sehr gelungen!

**Tolle Auswahl in süßer Kleinstadt**

Ich war zum Geburtstagskaffee hier und war tatsächlich überrascht. Ein gemütliches Lokal, leckere (vegane!) Auswahl mit toller Anrichtung und ein freundlicher Service.

Für fünf Sterne fehlten mir am Essen ein paar Gewürze (Salz/Pfeffer gibts natürlich auf Nachfrage) und das Ladenlokal könnte noch mehr Ausstrahlung haben.

Komme aber trotzdem gerne wieder! 😊

Ich habe im Café KARLI irgendwann aus Neugier einen kleinen persönlichen Langzeittest gestartet: Wie viele Espressi muss ich dort trinken, bis ich einmal einen wirklich warm servierten bekomme? Es waren ungefähr 30.

Dabei muss man fairerweise sagen: Das Team ist jung, freundlich, hip und wirklich bemüht. Am Engagement liegt es nicht. Mein Eindruck ist vielmehr, dass hier Lifestyle und Präsentation deutlich stärker ausgeprägt sind als das handwerkliche Wissen über die Produkte.

Beim Kaffee merkt man das für meinen Geschmack besonders. Und auch die angebotenen Sours, die ich dort probiert habe, gehörten handwerklich leider zum Schwächsten, was ich bisher serviert bekommen habe.

Natürlich passt das KARLI hervorragend in den aktuellen Matcha-Latte-Hype. Aber auch da frage ich mich manchmal, was eigentlich noch vom Matcha übrigbleibt, wenn sein Geschmack mit Erdbeermark, Karamell oder anderen Sirupen weitgehend überdeckt wird. Das kann lecker sein – nur sagt es wenig darüber aus, ob der Matcha selbst gut zubereitet wurde.

Unterm Strich: ein sympathischer, moderner Laden mit einem sehr bemühten jungen Team und einem guten Gespür für aktuelle Trends. Das Marketing hilft bestimmt bei der weiteren Karriere und passt zum Wiedenbrücker Kleinstadt–Darsein und inszeniertem „Großstadtflair“. Karli ist ein ziemlich typisches Beispiel dafür, was in Wiedenbrück gut funktioniert: niedrigschwellig, jung, trendig, sofort verständlich und sozial anschlussfähig. Bei Produktkenntnis und klassischem Getränkehandwerk ist aus meiner Sicht allerdings noch deutlich Luft nach oben.