Produktion der Bäckerei u. Konditorei Musswessels GmbH & Co. KG

Ich war nicht dort, habe aber zweimal eine Fototorte bestellt. Tolles Design, sehr lecker und wurde pünktlich an die Wunschbäcketei geschickt. Tolle Geschenkidee!!

Wir hatten eine wunderbare Kinderschokoladentorte, die nicht nur gut aussah sondern auch sehr lecker war

Wurde am Tag der Hochzeit pünktlich geliefert und war ein echtes Highlight, vielen Dank.
Familie Meis

Als langjähriger Kunde momentan maßlos enttäuscht von Musswessels und kurz vorm Wechsel. Grund ist die mehr als mangelhafte Qualität des "Korbbrotes" seit ein paar Wochen.
Dieses Kernprodukt im Angebot der Kette, eigentlich ein gutes Mischbrot, ist seit ca. Anfang März löchrig wie ein Schweizer Käse, geschmacklos und in keinster Weise gehaltvoll.
Ich vermute hier eine bewusste Täuschung des Kunden. Dies möchte ich auch gern begründen: In der Filiale vor Ort wurde mir durch das Verkaufspersonal bestätigt, dass sich das Gewicht pro Brot (Gramm) laut dem Produktschild klar reduziert hat. Bei gleichem Preis wird also ganz bewusst weniger Brot verkauft, Stichwort Rama-Margarine 400 Gramm statt 500 Gramm und "mehr Luft". Das gleiche Prinzip wird hier angewendet. Meine Vermutung: Eine Preiserhöhung gibt der Markt in den Augen des Unternehmens nicht mehr her (die gab es davor auch regelmäßig und reichlich), nun hat man bei durch den Iran-Krieg weiter steigenden Energiekosten diesen Weg gewählt.
Das Brot lässt sich weder schmieren (Margarine und Marmelade landen in großem Umfang durch die großen Löcher direkt auf dem Teller), noch lässt es sich in den Filialen durch das Personal an der Schneidemaschine vernünftig schneiden. Teils werden aus 3-4 Broten die guten Scheiben zusammen gepflückt, der Rest ist nutzlos. Selbst die Angestellten klagen, dass aufgrund der neuen Beschaffenheit des Brotes das Schneiden mit der Schneidemaschine eine Zumutung und kaum möglich ist. Meine Frage an die Verantwortlichen: Was bitte hat das mit Wirtschaftlichkeit und einem angemessenen Umgang mit Lebensmitteln zu tun?
Sie behandeln hier Ihre Kunden gleichermaßen wie auch das Personal mit geringster Wertschätzung.
Ist das wirklich die richtige Zielsetzung?

Ich war am Donnerstag den 30.10 2025 in Oldenburg- Ezhorn [ Kaufland ] bei der Bäckerei Musswessels zum Frühstücken. Ich bestellte 2 Brötchenhälften mit Salami belegt. Worauf die Verkäuferin sagte: Das ginge nicht, nur ganze Brötchen. Darauf wurde mein Brötchen durch geschnitten, mit Remoulade geschmiert und 3 Scheiben Salamie nur auf eine Hälfte belegt. Die andere Hälfte müsste ich selber belegen, das wäre Ihre Vorschriften und ich bräuchte auch nicht so zu gucken.....! 6,30 Euro für ein Glas Tee und ein normales belegtes Brötchen finde ich da schon teuer und eine sehr unfreundliche Bedienung!

Filiale bei Ceka in Leer. Besuch am 5.6.25 10:00
Unsaubere Lokation, Verkäuferin mürrisch, unfreundlich. Kakao wässrig, geschmacklos. Kaffee Crema sehr dünn!
Toilette unsauber, kein Seifenspender, kein Papier.
Den einen Stern muss ich leider wieder abziehen.