Restaurant Domschenke

Einfach nur wuchig! Wer hier in der Gegend richtig gut essen gehen möchte, kommt an der Domschenke nicht vorbei. Wir sind immer wieder begeistert von der herausragenden Qualität der Speisen und dem tollen Ambiente. Der Service ist durchgehend erstklassig und sehr freundlich. Volle 5 Sterne, weil hier einfach alles stimmt. Tisch früh reservieren!!!!

… wirklich einzigartig… so ein tolles Ambiente, aufmerksame und liebevolle Servicekräfte… fühlt sich an, als wäre man ein paar Stunden ein König/ Königin … das Personal macht alles möglich. Das Essen ist wirklich nicht mit 5 Sternen zu bewerten… wäre mindestens das doppelte wert… einfach himmlisch. Ich weiß nicht wie das möglich ist, aber selbst eine „normale“ Kartoffel schmeckt unfassbar göttlich. Das Restaurant kann man nur weiterempfehlen… in jeglicher Hinsicht … und wenn ihr mal da seit, probiert mal den Gammel Dansk 🤣 Danke an den unvergessen Abend

Restaurant mit außergewöhnlich gutem Service und ausgezeichnetem Essen. Chefin Katharina und ihr Mann, sowie ihr Team haben uns einen tollen Abend beschert. Sie gehen individuell auf Kundenwünsche ein und beraten gut. Wir hatten das 4-Gänge-Menü (mit unterschiedlichen Hauptspeisen) und waren begeistert. Ganz lecker waren der Pulpo und das Risotto. Aber auch die anderen Speisen waren auf hohem Niveau und schmeckten vorzüglich.
Eine Reservierung wird empfohlen. Wir bedanken uns herzlich und werden wiederkommen.

Seit zwei Jahren kommen wir regelmäßig in die Domschenke, immer hat man unseren Stammplatz am gemütlichen Kamin parat. Nirgendswo sonst in der Umgebung gibt es solch ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Essen ist hervorragend, der Service äußerst zuvorkommend. Wir schaffen es nie, nicht ein Drei-Gänge Menü zu nehmen, denn von der Vorspeise bis zum Dessert ist alles hervorragend.

Vielen Dank für den sehr schönen Abend.
Tolle Atmosphäre und aufmerksames Personal, das auch etwas lockerer drauf war, was wir sehr angenehm fanden.
Als Startup gab es das selbstgebackene Brot mit gesalzener Butter und einen selbstgemachten Dip, einfach schon perfekt.
Die Gerichte sind mit viel Liebe zum Detail angerichtet, geschmacklich toll gemacht.
Eine Geschmacksexplosion für den Gaumen.
Als Vorspeisen hatten wir:
Feldsalat in Balsamicovinaigrette
mit gebratenen Kalbsfiletspitzen in Teriyakilack, Kräutercrème, süß – sauren Zwiebeln & karamellisierten Kürbiskernen und Vitello Tonnato "mal anders" mit rosa gebratenem Kalbsrücken, zweierlei Thunfisch (kurz gebraten mit Sesam & als Tatar) und gebackenen Kapern.
Hauptgänge:
Variation von Edelfischen auf Safranspaghetti mit frischem Blattspinat, Pinienkernen und Bouillabaissesauce und
"Surf ´n Turf" vom Black Angus Rumpsteak & Rotschwanz - Wildwassergarnelen mit Karotten – Ingwerpüree, asiatischem Gemüse mit Sesam & Barolosauce.
Desserts:
"Rhabarber und Vanille" Junger Rhabarber mit Vanillemousse, gebackener Vanillecrème, Himbeer – Rhabarbersorbet und Butterstreuseln und Crème Brûlée
FAZIT: Wir kommen wieder und wer nicht nicht dort gewesen ist, verpaßt fantastisches Essen und einzigartig liebe Gastgeber