Restaurant Da Massimo

Super leckere Pizza. Geht auf alle wünsche ein egal wie ausgefallen sie auch sein mögen. Das Ambiente ist sehr gemütlich und es läuft passend dazu Italienische Musik. Des weiteren ist es auch möglich telefonisch zu bestellen und sie dann vor Ort abzuholen.

Hervorragendes Lokal mit köstlichen Pizzen, Pasta und Salaten. Zufallsfund unseres Urlaubs im bayrischen Wald. Pizzen waren sehr schmackhaft, wenig Salz und nicht mit Käse erdrückt, so dass man alle Zutaten erschmecken konnte. Der freundliche und aufmerksame Wirt hat dem Besuch den Stempel „unbedingt wiederkommen“ aufgedrückt. Dankeschön!!!

Auf Empfehlung meines Schwiegervaters haben wir dieses kleine Restaurant aufgesucht.
Vor dem Eingang steht eine kleine Figur und weist auf folgendes Schild hin: „hier kocht der Chef“.

Vorspeise Pizzabrot:

Hauchdünner Teig, wenig Tomatensugo, etwas Knoblauch. Außergewöhnlich lecker und krossig-knusprig. Sollte man mal probieren, wenn man da ist.

Hauptgang Pizza Thunfisch, wenig Zwiebeln, Knoblauch- und scharfe Soße.

Gekonnt ist gekonnt. Pizza ist hervorragend belegt. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Dadurch, dass nicht zu viel Thunfisch und Tomatensugo drauf ist, ist der Boden kross geblieben.

Espresso mit einer schönen Crema im Glas. Prima.

Der Kellner ist aufmerksam und lustig. Ich weiß aber nicht, ob er Alfredo oder Francesco oder ähnlich heißt. Vielen Dank für die lustige Bewirtung.

Die Wirte verstehen ihre Branche. Durchaus ein gelungenes Erlebnis bei Pizzeria da Massimo. Sehr gut. Kann ich bedenkenlos weiterempfehlen.

PS. Die Bewertung betrifft nur meine Speisen. Da ich die anderen Speisen nicht gegessen habe, enthalte ich mich der Bewertung dieser.

(Pizzen waren zum Mitnehmen / To-Go)

Die Pizza hatte einen knusprigen und dünnen Boden.
Der Rand war schön ebenfalls knusprig und minimal zäh.
Der Belag war mengenmäßig sehr gut und sehr lecker.
Gewürzt wurde wirklich gut.
Käsemenge war gut.

Die Rigatoni al Forno waren sehr lecker! Super Soße und toll gewürzt.
Die Arrabiata waren angenehm scharf und gut gewüzrzt.
Dia Rigatoni Panna waren oben (wo keine Soße war) eher langweilig. Aber nachdem ich alles durchmengt habe und die Soße überall verteilt war, war es sehr lecker. Eine wirklich tolle und schmackhafte Sahnesoße!
Die Gnocchi waren super! Sehr leckerer Fisch und eine tolle Soße! Eine der besten Lachsnudeln.

Kleiner Italiener in Rimbach , also wir dort waren war gerade eine Veranstaltung im Gange deshalb war der Wirt etwas gestresst . Hat sich später aber in typisch italienischer Manier gegeben.

Zum Essen kann man sagen es gibt Pizza , Pasta und verschiedene Salate , das wars . Keine Bruschetta , Dessert , Fleisch , Fisch oder sonstiges . Dafür waren Pizza und Pasta sehr gut und preislich absolut in Ordnung . Kann man machen 😀