Streng’s Bistro & Cafe am Gleis

Waren heut das erste Mal zum Frühstücken hier und bestimmt nicht das letzte Mal. Es gibt vier verschiedene Frühstücksvarianten und man bestellt sie an der Theke selbst und bekommt dann den frisch zubereiteten Teller an den Tisch gebracht. Teller ist sehr schön angerichtet und nicht nur lieblos draufgeklatscht. Dazu gibt es eine Kaffeevariante, die man frei wählen kann und ein Glas Orangensaft. Waren super zufrieden und haben es auf der schönen Terrasse sehr genossen. Genügend Auswahl für die zwei Brötchen, die auch super gut waren. Kann man wirklich sehr empfehlen. Auch die Bedienung ist sehr nett und freundlich. Gerne wieder.

Wir kommen hier öfters her und wurde noch nie enttäuscht. Tolles Essen. Wir hatten Braten mit Coburger Klößen, die einfach Spitze sind. Das Schnitzel für den Sohn wurde frisch zubereitet und war ebenfalls sehr gut. Die selbstgemachten Kuchen runden das tolle Angebot ab.

Großes Lob an die Kellnerin mit dem rotem Haar. Sie hat mich sehr freundlich Empfangen und war, was meine Wünsche angeht, extrem verständlich und zuvorkommend.
Gerne komme ich wieder.
Das Essen schmeckt einwand frei.
Auch das Hygienekonzept wird 1A umgesetzt

Volle Empfehlung

Für Selbstbedienung hat das Essen viel zu lange gedauert, obwohl es nicht übermäßig voll war. Der Service war freundlich und bemüht, aber die Küche höchst ineffektiv, was man im Gastraum durch die offene Bauweise deutlich hörte. Das Essen war mir zu salzig und dabei irgendwie geschmacklos. Ambiente ganz nett, obwohl im Juni noch die Weihnachtsbeleuchtung am Eingang hängt. Lädt mich nicht zum Wiederkommen ein.

Wir haben eine Roulade mit Kloß zum Mitnehmen bestellt, Preis: 17 €. (Außer Haus 16 € )
Meine folgende Bewertung bezieht sich ausschließlich auf meine persönliche Wahrnehmung und mein Empfinden.
Die Portion war aus meiner Sicht außergewöhnlich klein. Die Roulade war so gering bemessen, dass sie für mich keinen sättigenden Hauptgang darstellte. Subjektiv empfand ich die Größe als deutlich zu klein im Verhältnis zum Preis, zumal sie sogar kleiner als der Kloß war. Für mich stand das Preis-Leistungs-Verhältnis in keinem angemessenen Verhältnis.
Vor dem Hintergrund der Mehrwertsteueranpassung in der Gastronomie, die aus meiner Sicht eigentlich auch dem Gast zugutekommen sollte, habe ich hier keine Entlastung wahrgenommen. Diese Einschätzung ist meine persönliche Meinung als Kunde.
Zusätzlich wirbt der Gasthof nach außen damit, einen eigenen Bauernhof zu betreiben und Fleisch selbst zu produzieren. Gerade deshalb hatte ich eine andere Erwartungshaltung an Portionsgröße und Preisgestaltung, da hier – zumindest nach meinem Verständnis – eine geringere Abhängigkeit von externen Marktpreisen besteht.