Bäckerei Bernhardt Fil. Empelde

Ich kann vornehmlich über die Qualität der Brötchen berichten. Diese ist üblicherweise sehr gut und wir kaufen regelmäßig bei der Bäckerei Bernhardt. Die normalen Croissants sind zum Beispiel sehr lecker. Bis auf die günstigsten Schnittbrötchen (die haben wir nie probiert) ist das Sortiment an Brötchen insgesamt sehr zu empfehlen.

Die Damen hinter dem Tresen sind sehr freundlich - bei Abholung als auch beim Verzehr im Laden.

Das Problem liegt offenbar eher im Management. Ich musste heute mal wieder innerlich den Kopf schütteln, als gegen 10.30 Uhr (bei vielen Stunden verbleibender Öffnungszeit) zum unzähligen Mal keine dänischen Brötchen mehr vorrätig waren. Das letzte, mit Käse überbackene dänische Brötchen, war nicht sonderlich aufgegangen und hat heute geschmacklich nur eingeschränkt überzeugt. Schade.
Es gibt Bäcker, die es schaffen, ihren Kunden über nahezu die gesamte Öffnungszeit alle Waren anzubieten. Das Argument der Lebensmittelverschwendung lasse ich hier nicht gelten und rege stattdessen an, es anderen Bäckereien gleich zu tun und übrige Lebensmittel für wohltätige Einrichtungen zu spenden. Die werden dann bei Ladenschluss sogar abgeholt. Sollte das hier bereits geschehen, so frage ich mich, was so schwer daran ist, ein bewusst im Sortiment gehaltenes aber ständig ausverkauftes Produkt wie die Dänischen Brötchen, in größerer Stückzahl anzubieten. Der Hinweis einer Verkäuferin, ich könnte diese ja morgens früh telefonisch reservieren, war für mich nicht hilfreich. Denn wenn ich (hoffentlich) ausgeschlafen zum Bäcker gehe, dann möchte ich dort unbeschwert hingehen und nicht mit dem Zwang, früh morgens oder sogar am Tag zuvor anzurufen und dann aber auch hingehen zu müssen.

Ich werde das weiter beobachten und diese Rezension ggf. anpassen.

Sehr leckere frisch belegte Brötchen, sehr nette Dame hinter dem Tresen.
Zum drinnen sitzen war es ohne Jacke ziemlich kühl.
Große Auswahl an Kuchen und Brot 👍

Ohne Worte , vielleicht hier in der Region Standard, Wartezeit für 3 Brötchen nicht sehr schön , das wenn nach Bestellung erstmal andere Kunden bedient werden, ne halbe Zwiebel für drei Brötchen auch meiner Meinung viel zu viel , beim bezahlen dürfte man sich erneut in der Schlange anstellen . Auf email wird wohl erst reagiert wenn die Bewertung abgegeben wird.

Sehr schlechte Bedienung.
Man kommt zum ersten Mal rein und freut sich auf die Atmosphäre.
Ich fragte nur, wie viel ein belegtes Brötchen kostet. Der Typ: „JUNGER MANN! DA IST EINE PREISLISTE, LESEN SIE SIE!“ Das Ding war so klein, selbst ich mit meinen Adleraugen konnte es kaum entziffern.
„Ja, hallo! Sie können mir doch ruhig sagen, wie viel das hier vorne mit Mozzarella kostet?“ Er: „4,95 €.“
„Ja, geht doch!“
Tschüss und nichts gekauft!
So eine Bedienung braucht man nicht!
Sehr sehr schlecht!!!!!

Die "besondere" blonde Verkäuferin mit der Brille hat sich bei meiner Begrüßung abgewandt. Als ich die Begrüßung wiederholte wurde ich patzig belehrt, dass ich zu warten habe. Fassungslos bestellte ich zwei Brötchen. Aufruf an der Kasse: 2 Euro! Ich weiß nicht, was mich mehr entsetzt, die unverschämte Verkäuferin oder der Preis jenseits der Schamgrenze. Beides für mich ein guter Grund, hier nicht mehr zu kaufen.