Backhaus Mahl GmbH & Co. KG

Eine Warteschlange bis auf die Straße hinaus, 45 Minuten Wartezeit, um zu hören, dass weder gefrühstückt noch etwas vor Ort gegessen werden kann, aufgrund Unterbesetzung und weil es keine Teller gäbe. Nur mit Reservierung könne etwas von der Theke vor Ort verzehrt werden.
Die Waren die wir to Go dann mitgenommen haben, haben sehr gut geschmeckt.

Waren heute (Sonntag) zum Frühstücken im Backhaus Mahl in Rosenfeld und ich bin nach wie vor schockiert.
Wir mussten mit meinem 8 Monate alten Sohn auf unser Frühstück über eine Stunde warten und bekamen dann auch noch das Falsche und nicht alles.

Meine Freundin hatte ein Rührei mit Tomate Mozzarella bestellt und hatte dann plötzlich Speck mit drin.

Ich habe für ein vegetarisches Frühstück bezahlt und letztendlich fehlte das Müsli und der Orangensaft, was mir leider erst beim Gehen richtig bewusst wurde. Das angekündigte "Gemüse" bestand aus zwei Scheiben Gurke und einer Cocktailtomate. Das was ich bekommen habe war zumindest lecker.

Offensichtlich wurde deutlich zu wenig Personal eingeplant, super schade aber ich werde nicht wiederkommen.

Unglaublich, der Laden steht voll und nur eine Service Kraft. Bin dann wieder gegangen (nicht nur ich) und schaue draußen zufällig durch die Ladenscheibe, eine junge Dame sitzt im Zubereitungsraum auf dem Tisch und tippt auf dem Handy. Gut möglich das sie Pause hatte, dennoch setzt man sich nicht auf einen in einem Lebensmittelbetrieb!!!
Die Brezeln letztens hell, weder knusprig, noch besonders ansehnlich. Schade, früher stand Mahl für gute Qualität und (meist) top Service!

Wir hatten heute für 11 Personen reserviert. Da wir den Seiteneingang genutzt haben, um zu fragen, an welchem Tisch wir Platz nehmen dürfen, wurden wir ohne Begrüßung direkt zur Bestellschlange verwiesen. Dabei wurden wir leider keines Blickes gewürdigt.

Erst beim zweiten Versuch konnten wir erklären, dass wir reserviert hatten. Auch hier hat die Begrüßung gefehlt. Uns wurde dann recht lieblos ein Tisch gezeigt, mit dem Hinweis, uns erneut in die Schlange zu stellen. Dort mussten wir etwa 20 Minuten warten, um unsere Bestellung aufzugeben.

Auf das Frühstück warteten wir anschließend rund eine Stunde, bis alle ihr Frühstück erhalten hatten. Eine Servicekraft, die zufällig heute auch hier gefrühstückt hatte, hat später ihre Kolleginnen unterstützt. Diese war wirklich zuvorkommend und nett. Das Frühstück war geschmacklich sehr gut und schön angerichtet, allerdings fehlten bei einigen Gerichten die Eier. Das war nicht weiter schlimm, da von den anderen Sachen ausreichend vorhanden war.

Da im Voraus bezahlt werden muss, wirkt das gesamte Konzept wenig entspannt. Dem Personal war die Überforderung deutlich anzumerken. Hier sollte das Frühstückskonzept dringend überdacht werden, denn ein gemütliches Frühstück ist unter diesen Umständen leider nicht möglich.

Positiv hervorzuheben sind das schöne Ambiente und die gute Auswahl.

Verbesserungswürdig sind insbesondere die Freundlichkeit und Organisation des Personals sowie das gesamte Frühstückskonzept. Grundsätzlich sollten die Abläufe hinterfragt werden.

Persönlich würde ich kein zweites Mal wiederkommen.

Für einen schnellen Kaffee oder ein schnelles Frühstück zwischendurch ist das Backhaus in Ordnung. Wer jedoch ausgiebig und entspannt frühstücken möchte, ist hier leider nicht optimal aufgehoben.
Es herrscht reine Selbstbedienung – man bestellt und holt die Sachen selbst ab. Die Dame am Verkauf war trotz Stress freundlich und bemüht, das muss man ihr lassen.
Beim Essen waren wir enttäuscht: Ich hatte das französische Frühstück bestellt. Da kein Croissant mehr verfügbar war, habe ich mich für ein helles Brötchen entschieden. Trotzdem musste ich den vollen Preis für das französische Frühstück bezahlen. Das fand ich nicht fair.
Zusätzlich war das Rührei sehr wässrig und das Brötchen wurde einfach in die Flüssigkeit gelegt – optisch und geschmacklich ein klares No-Go.
Insgesamt reicht es für einen schnellen Happen, für ein richtig schönes Frühstück geht’s in Zukunft woanders hin.