Restaurant 5 Elemente

Sehr schönes Restaurant mit durchdachtem Ambiente. Mein Essen war hervorragend, dass Steak war auf den Punkt perfekt. Auch das Olivenöl und Salz war großartig. Einziger Punkt ist die Qualität des Eises. 3€ für eine Kugel fertiges Eis aus der Dose (definitiv nicht selbst gemacht), welches dann auch noch mal geschmolzen und wieder aufgetaut ist und die Eiskristalle besonders schön auf den Zähnen geknirscht haben, finde ich etwas unverhältnismäßig. Da kann ich lieber in eine Eisdiele gehen

Ein schönes Restaurant toll gestaltet und auch ein sehr schönes Ambiente. Die Bedienung aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Die Küche schnell und alle Gerichte sehr ansprechend präsentiert und lecker.

Wir waren vom 04.12.25 - 07.12.25 Gäste Im Trihotel.Rostock und sind zweimal zum Abendessen a la Card im Restaurant 5 Elemente eingekehrt. Das Angebot war gut und nicht zu groß, die Angestellten waren sehr freundlich und kompetent. Das Essen war lecker und wurde frisch zubereitet, wobei man den Köchen teilweise zuschauen konnte. Der Service und die Beratung durch Marina die uns top beraten hat war SUPER. Danke für die hervorragenden Abende in eurer Gaststätte. Schöne Grüße aus Klötze von Anja Hilbig und Dietmar Kranz

Wir waren zum 17jährigen Jahrestag zum Essen hier. Es war hervorragend! Von dem Tisch, den wir bekommen haben, bis hin zu der Aufmerksamkeit der Bedienung. Das Essen war wirklich sehr sehr lecker. Wir haben uns äußerst wohl gefühlt und kommen definitiv wieder. Danke für den tollen Abend!

Wir waren zu zweit abends im Restaurant im Trihotel Rostock (Restaurant „5 Elemente“). Das Restaurant war maximal zu einem Drittel belegt, also definitiv nicht ausgelastet – entsprechend hätte man beim Service und Ablauf deutlich mehr erwarten können.

Das Steak (Rinderfilet für 36 €) war tatsächlich das Beste am ganzen Abend. Gut gebraten, vielleicht einen Tick zu sehr Richtung medium, aber noch absolut in Ordnung. Leider hört es da auch schon auf mit dem Positiven.

Großer Kritikpunkt: die „Baked Potato“. Laut Karte steht dort lediglich „Baked Potato“ mit dem Hinweis „G“ für Milcherzeugnisse. Erwartet habe ich eine klassische Ofenkartoffel mit Quark – entweder separat oder gefüllt. Serviert wurden aber zwei halbe Kartoffeln, mit irgendeiner Quark-/Schmandmischung bestrichen und komplett mit Käse überbacken. Das stand so nirgends in der Karte. Der Hinweis „Milcherzeugnisse“ ersetzt keine vernünftige Beschreibung – es ist ein Unterschied, ob irgendwo etwas Milch enthält oder ob ein Gericht komplett mit Käse überbacken ist. Gerade auch für Gäste, die einfach keinen Käse mögen, ist das relevant. Für mich war das so einfach daneben.

Der dazu gereichte „Quark“ bestand aus ein paar Klecksen auf dem Teller, mit etwas Radieschen und Sprossen – geschmacklich okay, aber viel zu wenig und insgesamt eher lieblos. Auch der Salat war nichts Besonderes.

Wir hatten außerdem das Blumenkohl-Steak: geschmacklich in Ordnung, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier überhaupt nicht. Für 18 € gab es im Grunde angebratenen Blumenkohl mit etwas Soße und ein bisschen Feldsalat – das ist einfach zu wenig für den Preis.

Die „kostenlose Vorspeise“ bestand aus zwei kleinen Weizenbrötchen (offensichtlich Aufbackware) in einer Papiertüte sowie etwas Öl und Salz in Reagenzgläsern. Die Idee mit den Gläsern ist nett, aber ganz ehrlich: Bei dem Preisniveau erwarte ich frisches Brot, z. B. Baguette oder Ciabatta – und nicht zwei kleine, trockene Mini-Weizenbrötchen.

Service leider ebenfalls enttäuschend: Auf unseren Hinweis zur falsch dargestellten Kartoffel wurde nicht professionell reagiert. Statt einfach zu sagen „Danke für den Hinweis, ich gebe das weiter, darf ich sie vielleicht noch auf ein Schnaps einladen?“, wurde mit uns diskutiert und auf die Allergenkennzeichnung verwiesen. Nach der Kritik, gab es von der Kellnerin beim gehen, noch ein deutlich hörbares Stöhnen – kein besonders angenehmer Abschluss.

Das wirkt wenig kundenorientiert. Eine einfache, souveräne Reaktion hätte hier viel ausgemacht.

Zusätzlich dauerte das Abräumen der Teller etwa 10–13 Minuten, obwohl klar erkennbar war, dass wir fertig sind – bei einem kaum ausgelasteten Restaurant schwer nachvollziehbar.

Fazit: Für das aufgerufene Preisniveau erwarte ich deutlich mehr – sowohl beim Essen (vor allem bei der Beschreibung in der Karte) als auch beim Service. Wer ein wirklich gutes Steak-Erlebnis möchte, fährt lieber in die Innenstadt – dort bekommt man für weniger Geld ein stimmigeres Gesamtpaket.