Bacco - Esposito

Ein sehr schönes Restaurant direkt an der Fulda in der Kleinstadt Rotenburg, gelegen. Leider stirbt auch diese Innenstadt langsam aus, was sehr schade ist.
Es gibt aber einige Höhepunkte, neben der wunderschönen Natur, die jeder einmal besucht haben sollte. Dazu gehört auch dieses Restaurant BACCO. Dort ist sich auch der Chef nicht zu schade, mit anzufassen, selbstverständlich die Gäste zu begrüßen und den Überblick zu behalten.
Das Ambiente dieses Restaurant fällt aus dem Rahmen und spricht von viel Liebe zum Detail.
Vier Jahre waren wir nicht in Rotenburg. Nun waren wir wieder und wurden u.a. wie alte Freunde vom Inhaber aufs herzlichste begrüßt. So, als wären wir erst gestern dort gewesen. Danke für den freundlichen Empfang und das gute Essen in wundervoller Umgebung.
In den letzten Jahren hat im Außenbereich viel getan. Es gibt einen Grillplatz, eine nicht überdachte Terrasse und einen rundherum mit Glas verkleideten Bereich. Es ist wundervoll gestaltet mit vielen schönen Pflanzen, Blauregen umrankt einen Teil des Daches und mehr sowie vielen unterschiedlichen Skulpturen.
Ein Genuss dort zu speisen und ein Glas Wein oder Bier zu genießen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung.
Die Preise sind angemessen und nicht überzogen.

Sind wir wieder in der Gegend, kommen wir bestimmt wieder. 🤗

Falls jemand ein Zimmer zwecks Übernachtung, bietet BACCO auch welche an.

Wir allerdings lieben es bei Andrea Sippel Gästezimmer in der Pension „Zur Alten Brücke“ in der Brückengasse 9, zu wohnen.

Ein tolles italienisches Restaurant direkt und schön gelegen an der Fulda am Fulda-Radweg. Der Chef vom Service war echt super, so wie das gesamte Service Team sehr freundlich und aufmerksam. Ich mag es, wenn man neben der Speisekarte Empfehlungen bekommt, und nicht nur ein Gericht. Und wenn das am Ende noch top ist kann man sagen, das ist eine absolute Empfehlung wert. Volle Punktzahl.

Wir waren Freitagabend spontan dort aufgeschlagen mit zwei Personen und haben Glück gehabt.
Nach kurzem warten bekamen wir einen Tisch und wurden sehr freundlich bedient.

Das Essen war fantastisch und auch das Ambiente passt perfekt.

Es war so gut das wir gleich für den nächsten Abend einen Tisch reserviert haben um nochmal in den tollen Genuss zu kommen.

Fazit: Zwei mal zu Gast gewesen und 100% begeistert, es schmeckt alles dort , super Qualität ,unsere Maßstäbe für die italienische Küche wurden hier nach ganz oben geschraubt ☺️ . Und ein sehr tolles Team , immer freundlich und zuvorkommend bei vollem Haus.

Vielen Dank wir kommen wieder 😉

Eine wunderbare Location direkt an der Fulda.
Ich hatte außerhalb der Geschäftszeiten angerufen und wurde zurückgerufen (Danke noch einmal dafür), obwohl ich keine Nachricht hinterlassen konnte - es gab keinen Anrufbeantworter und die Email wurde nicht zugestellt (wird auf der HP angeboten - funktioniert aber nicht).
Der Service hatte uns nach dem Anruf und der Reservierung für den gleichen Tag einen Tisch bereitgestellt, da wir 11 Personen waren. Das war sehr kundenorientiert!
Die Begrüßung und Abfrage der Wünsche erfolgte zügig. Aber die Ausführung war holprig. Die Gerichte auf der Karte sollten die Zutaten besser auflisten, denn so konnten 2 Gerichte nicht verzehrt werden, die bestellt wurden. 1 Gericht wurde vergessen, 2 Vorspeisen waren nicht das, was bestellt wurde - wurden aber nachgereicht.
Erwartungsgemäß wurde nur das berechnet, was auch verzehrt wurde.
Das Hauptgericht, das vergessen wurde, wurde nachgeliefert, aber war eines der Gerichte, bei dem die Deklarierung problematisch war. So dass hier dann eine Vorspeise herhalten musste, da alle anderen Mitbesucher inzwischen aufgegessen hatten und auch Kinder dabei waren, die nicht länger warten konnten, da ein langer Ausflugstag hinter uns lag und wir auch bald ins Hotel wollten.
An dieser Stelle ist hier hervorzuheben, dass geschmacklich die Gerichte gehalten haben, was andere Rezensionen versprachen und die auch der Grund waren, warum wir hier essen wollten.
Die Zeitspanne war jedoch zwischen Bestellung und Verzehr zu lange, andere Besucher wurden zügiger bedacht als unsere Gruppe, was zu fast 1 Stunde für die aus unserer Gruppe ohne Vorspeisen führte.
Fazit: Insgesamt lecker und auch ein schönes Fleckchen, an dem das Restaurant liegt. Allerdings möchte ich nicht wissen, wie lange man an einem Sommertag mit offener Terrasse auf seine Bestellung warten muss. Für die Schwierigkeiten hätte ich erwartet, dass wir noch eine Aufmerksamkeit in irgendeiner Form erhalten, aber da blieb es bei einer Entschuldigung.
Ich hoffe, meine Rezension wird gelesen und die Probleme werden verbessert.

⭐️⭐️⭐️⭐️☆
Wir waren zum Mittagessen im Bacco in Rothenburg an der Fulda. Das Essen war wirklich gut – geschmacklich top und schön angerichtet. Preislich allerdings etwas überzogen, und die Portionen hätten ruhig etwas größer sein dürfen. Der Service wirkte beim Mittagsansturm etwas überfordert, war aber dennoch freundlich. Das Ambiente ist sehr schön: urig, gemütlich und liebevoll in einem Fachwerkhaus eingerichtet. Insgesamt ein nettes Erlebnis in angenehmer Atmosphäre.