Öffnungszeiten
| Montag | 05:30–12:30 |
|---|---|
| Dienstag | 05:30–12:30 |
| Mittwoch | 05:30–12:30 |
| Donnerstag | 05:30–12:30 |
| Freitag | 05:30–12:30 |
| Samstag | 05:30–13:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Barrierefreiheit & Ausstattung
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang: nein
Rezensionen für Bäckerei Mink
- 5 ★77
- 4 ★6
- 3 ★1
- 2 ★0
- 1 ★0
5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 84 Rezensionen gibt es bei Google Maps.
Die Bäckerei überzeugt mit frischen und leckeren Backwaren. Brot, Brötchen und süße Teilchen sind qualitativ hochwertig und geschmacklich sehr gut. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, die Filiale sauber und ordentlich. Die Auswahl könnte teilweise noch größer sein, besonders bei saisonalen Spezialitäten. Insgesamt ein angenehmer Einkauf – für den Alltag absolut empfehlenswert, auch wenn es noch kleine Verbesserungsmöglichkeiten gibt.
Echtes und ehrliches Bäckereihandwerk, leckere Backwaren - kein Vergleich mit all' den Aufbackautomatenketten. Hier wird mit viel Herzblut und Liebe gebacken. Absolute Empfehlung!!
Schon beim Betreten der Bäckerei kommen Kindheitserinnerungen hoch! Der Duft von frisch Gebackenem liegt in der Luft 😌
Das gesamte Team ist sehr freundlich!
Egal ob Brot oder Kuchen, hier schmeckt alles fantastisch! Und die Brezeln erst recht!!!
Für mich der beste Bäcker in Rottweil. Die Brezeln und das Brot sind hervorragend. Die Berliner die besten in der Stadt. Die Auswahl an Brotsorten und Brötchen lässt keine Wünsche offen. Man wird immer freundlich und schnell bedient.
Wir waren eher zufällig dort, weil wir nicht aus Rottweil kommen und auf unserem Reiseweg die Bäckerei Mink die einzige war die bereits um 6 Uhr geöffnet hatte. Und was soll ich sagen. Dieser Bäcker hat mich richtig begeistert.
Es gibt sie noch – die echten, traditionellen Bäckereien, in denen Handwerk, Kreativität und Liebe zum Detail an erster Stelle stehen. Eine solche Bäckerei ist Bäckerei Mink, ein familiengeführter Betrieb, der nicht nur durch Qualität, sondern vor allem durch Einzigartigkeit besticht.
Hier gibt es nicht nur die klassischen Backwaren, sondern echte Besonderheiten, die man sonst nirgendwo findet. Besonders zur Fasnacht zeigt sich die ganze Kunstfertigkeit der Bäckerfamilie: Ein echter Hingucker wahren die „ Plätzchen“ in Hexenform – nicht einfach irgendein Fasnachtsgebäck, sondern detailgetreu an die traditionellen Hexenmasken angelehnt. Jedes Stück ist ein kleines Kunstwerk, das mit viel Geschick und Hingabe entsteht.
Dazu kommt eine Atmosphäre, wie man sie nur in einem echten Familienbetrieb findet: herzlich, bodenständig und mit echter Leidenschaft für das, was sie tun. Wer einmal hier war, kommt garantiert wieder – und nimmt nicht nur ein Stück Brot oder Kuchen mit nach Hause, sondern ein Stück echter Backtradition.
Eine Bäckerei, wie sie sein sollte – ein echtes Juwel! Wir waren begeistert
Standort
- Adresse
- Waldtorstraße 21, 78628 Rottweil
- Stadtteil
- Göllsdorf
- Stadt
- Rottweil
- Plus Code
- 5J8F+VG Rottweil, Deutschland
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