Wellenlänge Bistro/Restaurant

Wir waren am 03.03. dort um zum Geburtstag meiner Frau bei unserem Lieblingskoch Mehdi zu essen.
Ich habe ihm zur Menü Auswahl freie Hand gegeben da er jedes Essen einfach zu einem Erlebnis für den Gaumen macht! Auch an diesem Abend hat er wieder rund um abgeliefert und wunderschönes und abgestimmtes Essen gezaubert für uns. Alles in einem super schönen und sauberem Ambiente mit einem Super Service. Wir kommen auf jeden fall wieder und ich kann es jedem nur ans Herz legen hier etwas wunderschöne Lebenszeit zu verbringen mit perfektem Essen.
Großes Lob an das Team vom Wellenlänge.

Ein wundervoller Abend in schönem Ambiente. Ich habe mich gefreut Mehdis Kreation genieße zu können. Alle Speisen auf den Punkt. Die Vorspeise am Tisch war ausgezeichnet und ein Genuss das Beef Sashimi war zart und die Aromen sehr gut abgestimmt. Die Herren hatten Steak auf den Punkt gebraten. Mein Tagliata war durch die Belper Knolle wunderbar cremig das Fleisch von sehr guter Qualität. Wie probierten am Ende noch beide Desserts und auch hier ein Knaller. Die Weinperlen erinnerten an Omas Weincreme 🥰
Danke, wir kommen wieder

Super lecker, ob Frühstück, oder Abendessen!
Super freundliches und zuvorkommendes Personal, vom Barkeeper, über den Service bis hin zur Küche! Bei meinem nächsten Aufenthalt in Rüsselsheim, werde ich auf jeden Fall wieder herkommen! :)

War einfach ein sehr gelungener Abend !mehdi ist einfach der Wahnsinn. Sehr leckere Gerichte gezaubert. Im großen und ganzen ausgezeichneter Festmahl.

Ein absoluter Genuss!
Wir kannten Rüsselsheim vorher gar nicht, sind aber dem Koch gefolgt. Die beste Idee seit langem!
Das Restaurant Wellenlänge gehört zum Ertrags kleineren aber umso feinerem Hotel Höll am Main. Gemütlich und trotzdem modern eingerichtet, aber das wichtigste: Essen und Service sind sensationell!
Mehdi kannten wir ja schon von seiner vorherigen Station, und wussten von der feinen kreativen Küche, die orientalische Ideen mit einbringt, ohne „überkandittelt“ zu sein. Also haben wir den ganzen Abend superleckere Küche genossen, den „Sumit“ Wein von der Vigna der Hölls am Gardasee als Geheimtipp entdeckt und wurden einfach nett und aufmerksam versorgt.
Besser geht es nicht. Klare Empfehlung.