Mata - CAFÉ·BAR

Wir waren zum Frühstück in der Mata Cafe Bar in Saalfeld und waren rundum begeistert. Wir hatten das vegetarische Frühstück sowie das süße Frühstück – beides war sehr lecker, frisch und liebevoll angerichtet.

Besonders hervorzuheben ist der Service: Die Mitarbeiter waren super freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Man hat sich sofort wohlgefühlt.

Ein weiteres Highlight ist die tolle Lage direkt am Marktplatz. Beim Frühstück hat man einen schönen Blick auf die historischen Häuser – eine wirklich angenehme Atmosphäre.

Auch der Kaffee hat uns überzeugt. Er stammt aus einer regionalen Rösterei in Pößneck und hat hervorragend geschmeckt.

Wir können die Mata Cafe Bar uneingeschränkt weiterempfehlen und kommen bei unserem nächsten Besuch in Saalfeld gerne wieder!

Wir waren zu zweit an einem Samstagmorgen zum Frühstücken da und hatten am Abend vorher einen Platz draußen reserviert. Als wir ankamen, konnten wir draußen ziemlich frei einen Platz wählen. Nach einer Weile wurde es aber ordentlich voll. Wenn ihr nach 11 Uhr kommt, solltet ihr daher unbedingt reservieren, wenn ihr bei gutem Wetter am Wochenende dort essen möchtet. 🙂

Die Bedienung war sehr freundlich und angenehm, vor allem das weiblich gelesene Personal verhieltäußerst zuvorkommend und aufmerksam. 🥰
Wir haben beide das vegane Frühstück bestellt. Weil es etwas länger dauerte (alles wird per Hand frisch und mit viel Liebe angerichtet), haben wir zwei kleine Saftshots aufs Haus bekommen. Die waren richtig lecker. 😋

Das Frühstück war sehr gut, für unseren Geschmack aber etwas zu viel Chia-Pudding (obwohl der echt lecker schmeckte, nur einfach zu viel davon – lieber noch etwas mehr Obst oder Gemüse und etwas weniger Chia 😊). Das Essen schmeckte nicht nur lecker, es sah auch so gut aus, dass random Leute, die am Mata vorbeikamen es kommentierten. 🙈 Das war etwas unangenehm, aber wir saßen eben sehr nah am Gehweg. Das Mata-Cafè liegt in Saalfeld direkt am Marktplatz. Dadurch kommen viele Menschen vorbei und es ist recht unruhig. Aber so ist es bei solch einer Lage eben. Man könnte eventuell in Zukunft mit Sichtschutzbepflanzugen oder Ähnlichem arbeiten. 🪴 Jedenfalls ist das vegane Frühstück auch optisch ein Highlight. ✨

Zu Trinken hatten wir verschiedene Kaffee-Getränke. Meiner Begleitung schmeckten die nicht gut, ich fand meine Wahl schon "okay". Es gibt besseren Kaffees, wir sind aber auch ziemlich anspruchsvolle Kaffeetrinker*innen. Positiv war aber, dass wir die Getränke ganz selbstverständlich mit Pflanzenmilch bekommen konnten. 💚

Im Cafè gibt es außerdem gratis Gurkenwasser. Insbesondere bei heißem Wetter ein tolles Angebot! 🚰☀️

Die Toiletten waren sauber und in der Kabine mit Body-Positivity-Aufklebern und Zitaten geschmückt. Ich fand das echt schön. 💖 Viel Liebe dafür.

Die Preise sind entsprechend des qualitativen Angebots und der Marktlage angemessen im höheren Bereich. Veggies werden hier definitiv satt und glücklich. 😄

Tausend Dank an René und sein Team!

Wir haben das Mata als Location zum Beisammensein in kleiner Runde nach unserer standesamtlichen Trauung ausgewählt - unser Wunsch war es, in gemütlicher Atmosphäre die Eindrücke des Tages gemeinsam Revue passieren zu lassen.
Durch viele Besuche und nette Gespräche mit dem Team im Voraus stand für uns schnell fest, dass das Mata der beste Ort dafür sein würde. Absprachen zur Planung fanden zudem statt - so konnten wir Wünsche äußern, die Art des Services klären und Snacks und Getränke festlegen.
Uns wurde ermöglicht, vor dem Standesamt die Tafel zu dekorieren und auch während des laufenden Betriebs blieben keine unserer Wünsche offen.
Die vorbestellten Küchlein und Dips schmeckten wie gewohnt hervorragend und waren liebevoll angerichtet und auch die Live-Bestellungen der Getränke funktionierten reibungslos.

Das Mata hat unseren Tag voller Freude und vor allem in entspannter Atmosphäre rund gemacht und wir freuen uns auf alle zukünftigen Besuche im Café ☕️🍰

Nettes Café auch hier gibt’s Matcha Getränke 🍵 in verschiedenen Varianten. Hab zwar etwas länger auf mein vegetarisches Frühstück gewartet, aber es hat sich gelohnt. Mit viel Liebe angerichtet und mega lecker. 😋🤩🙏🏼💚Super freundlicher Service. Man bestellt selbst im Café und bezahlt dann auch an der Theke. Hunde sind auch erlaubt. 🙏🏼

Einfach großartig! Die Mata hat eine unglaublich herzliche und positive Atmosphäre. Michi und Mo sind zwei fantastische Kellner*innen - super freundlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln unterwegs. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens aufgehoben.

Das Essen und die Getränke waren sehr sehr lecker, und die gute Stimmung im Café ist wirklich ansteckend. Hier herrscht eine besondere, positive Energie, die den Besuch zu etwas Besonderem macht. Vielen Dank für den tollen Service - ich komme immer sehr gerne hier her! ☕😊✨💓

PS. der Himbeer Cheesecake ist unglaublich!