Bio & Demeter Bäckerei Sander

Also heute zum zweiten Mal die Laugencroissants dort gekauft und wieder so toll! Einfach Weltklasse, man merkt dass hier mit guten Zutaten gearbeitet wird.

Ich kann nur diese Bäckerei sehr empfehlen sehr leckeres Brot 🍞 😋👍👍👍👍👍

Ich bin seit über 10 Jahren Kunde der Bäckerei Sander. Vor ein, zwei Jahren hätte ich 5 Sterne vergeben.

Mein Lieblingsbrot ist das Roggen Backferment.

Ich muss leider feststellen, dass das Brot seit einiger Zeit viel fetter als früher ist. Innerhalb von 2-3 Stunden ist die Papiertüte durchgefettet. Außerdem hat das Brot in der Mitte neuerdings große Löcher, so dass die einzelnen Scheiben fast auseinander fallen.

Diese Bäckerei ist wie eine Schachtel Pralinen - Man weiß nie was man kriegt ;)

Mal so mal so …. teils gute Bio-Qualität, teils alt und/ oder hart. Meine Erfahrung:

Übrigens: Für das Personal trifft das gleiche zu. Es kommt schon mal vor, dass man von zwei Mitarbeitenden zusammen bedient wird und es trotzdem ganz schön dauert.

Der Verkaufsladen der Bäckerei Sander befindet sich nun in der Cecilienstraße 29 und nicht mehr in der Försterstraße !
Ein schmucker und schöner Verkaufsraum. Man kann dort auch Kaffee trinken.
Ich möchte hier nicht die Ware ansich bewerten. Ich kaufe schon seit vielen Jahren immer wieder Backwaren der Bäckerei Sander und war bisher stets zufrieden.
Was mich heute aber definitiv aus den 'Latschen' gehauen hat waren die Preise !!! Ich kaufe seit fast drei Jahrzehnten nur Bio-Waren und bin deshalb sehr wohl über Preise von Bio-Lebensmittel und Backwaren informiert.
Daß jedoch für einen einfachen Marmorkuchen ohne Schnick-Schnack für das Kilo rund 24,00 Euro verlangt wird grenzt meiner Meinung nach aber an Wucher. Ich kaufe auch in anderen Bio-Läden, Bio-Bäckereien, Hofläden usw. ein. Aber solch einen Hammer-Preis habe ich bisher noch nirgendwo für einen einfachen, trockenen Kuchen bezahlen müssen.
Auch für ein KLEINES Bürli-Brot musste ich fast 4,00 € hinlegen. Solche Preise sind einfach nur unverschämt. Deshalb wird mich mein Weg ab sofort nicht mehr nach Saarbrücken in die Cecilienstraße führen. Auch Bio-Bäckereien benutzen fertige Bio-Teigmischungen um den Kunden eine gewisse Auswahl präsentieren zu können. Von daher sind die Preise in keinster Weise zu rechtfertigen.