Gasthaus Ludwig Herrmann

Wenn ich könnte, würde ich **10 Sterne** vergeben!

Das Gasthaus Herrmann in Gersweiler ist für mich mit großem Abstand das beste Restaurant im Saarland. Ich bin 2-3 Mal im Monat dort, und jeder Besuch ist für mich ein echtes Highlight.

Ein besonderes Lob gilt Chef Rainer. So viel Leidenschaft, Herzblut und Gastfreundschaft findet man heute nur noch selten. Man merkt bei jedem Gericht, dass hier mit großer Sorgfalt und Liebe gekocht wird. Ebenso verdient seine Frau ein großes Kompliment – gemeinsam sorgen beide dafür, dass man sich vom ersten Moment an willkommen und bestens aufgehoben fühlt.

Auch Sonja möchte ich ausdrücklich hervorheben – für mich ist sie die beste Bedienung überhaupt. Sie ist stets freundlich, herzlich, aufmerksam und ausgesprochen professionell. Selbst wenn das Lokal gut besucht ist, behält sie immer den Überblick und kümmert sich hervorragend um die Gäste.

Das Essen ist schlichtweg herausragend\. **Nicht ohne Grund gibt es hier die besten Schnitzel im Saarland. Die Portionen sind großzügig, die Qualität ist erstklassig und geschmacklich bewegt sich alles auf absolutem Top-Niveau. Dazu kommen sehr faire Preise ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das man heute nur noch selten findet.

Wer hier einmal gegessen hat, kommt garantiert wieder. Für mich gibt es keine bessere Adresse. Vielen Dank an Rainer, seine Frau und Sonja für die vielen wunderbaren Abende. Bitte macht genauso weiter – ihr seid einfach großartig!

Euer Fahrlehrer Stefan ;)

Das Gasthaus ist noch richtig urig innen und außen. Die Einrichtung ist komplett aus Holz. Der Chef sowie die Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben. In dem Nebenraum gibt es auch eine Klimaanlage, so kann man auch an den heißen Tagen gemütlich was essen gehen.

Die Schnitzel sind einfach die besten die ich hier in der Region gegessen habe. Sie sind wirklich richtig dünn geklopft und haben eine leckere Panade. Das Schweinefleisch war richtig zart. Aber auch die Putenschnitzel waren sehr lecker.

Ich kann es nur jedem empfehlen und komme definitiv wieder zum Schnitzel essen.

Beste Schnitzel dass wir je gegessen haben.
Bedienung sehr nett und schnell.
Der Chef kommt immer persönlich an den Tisch, um zu fragen ob alles in Ordnung war.
Immer wieder gerne unsere Adresse, wenn wir Lust auf Schnitzel haben!!!!!!

Das Essen war wirklich lecker, hatte Schnitzel mit Pfeffer Sauce. Welches scheinbar neu auf der Karte steht.
Ich war schon einige Male Schnitzel essen und muss gestehen an das Schnitzel von heute kam es nicht ran. Die Bewertung mit dem ach so tollen Sohn der im Ski Urlaub ein Schnitzel gegessen hat verstehe ich nicht. Entweder hat der Bub keine Ahnung was ein gutes Schnitzel ausmacht oder die Qualität war einfach an dem Tag schlecht.

Ich freue mich schon bald wieder zwei Schnitzel zu speisen und an meine Grenzen des maximalen meines Bauchumfanges zu stoßen.

Ihr macht einen Tollen Job
🍴

Heute zum ersten Mal bestellt und das Essen abgeholt.
Telefonisch sofort erreichbar und sehr freundlich. Während ich auf meine Bestellung gewartet habe, ergab sich nebenbei noch ein nettes Gespräch.
Sowohl das Rahmschnitzel als auch das Münster Cordon Bleu waren geschmacklich ausgezeichnet.
Ein eher unscheinbares Wirtshaus, aber mit richtig viel Geschmack!