L'Osteria Saarbrücken

Die L'Osteria im Herzen Saarbrückens in der Nähe des Hauptbahnhofs war heute unser Ziel zu einem gemütlichen Mittagessen. Kurz nach Öffnung des Lokals war es nicht schwer einen Tisch zu bekommen, was aber schon eine halbe Stunde später ins genaue Gegenteil umschlagen sollte.

Nichts desto trotz bekamen wir unsere Speisen recht schnell. Die Speisekarte besteht zu einem großen Teil aus italienischen Gerichten. Von Antipasti und Salaten über Pasta und Pizza bis hin zu Fleisch - und Fischgerichten ist alles vertreten. Der Clou: viele der Speisen kann man durchaus auch vegan bekommen. Hier gibt es eine stattliche Auswahl an Pizzen, Salaten und auch die Nudelgerichte sind wahlweise vegan erhältlich. Das finde ich zeitgenössisch und schließt niemanden aus.

Geschmacklich gibt es keinen Grund zur Beanstandung. Sowohl der Cesar Salad den meine Frau dort regelmäßig isst, als auch die Speisen die ich bisher probieren dürfte waren allesamt lecker und frisch. Zu jedem Salat - und Pastagericht gibt es zudem ein selbst gebackenes Brot. Das ist das Pünktchen auf dem I!

Einen Stern in der B - Note gab es lediglich beim Service. So kann es schon mal vorkommen, dass im Hochbetrieb der Service etwas auf sich warten lässt. Das ist kein Beinbruch, habe ich aber auch schon besser erlebt. Ich würde es durchaus auch begrüßen, wenn des öfteren jemand zum Tisch käme, um nach Getränken zu fragen. Sicher mag das für den einen oder anderen Gast "nervig" erscheinen, ein wenig mehr schadet jedoch nie.

Schlussendlich sei das Ambiente zu erwähnen. Einerseits schön eingerichtet im industriellen Stil, andererseits jedoch oft übermäßig laut. Absolut positiv: der Blick in die Küche. Hier sieht man direkt, dass es nichts zu verstecken gibt. Die Speisen sind frisch und das schmeckt und sieht man.

Ich komme schon öfter zu L’Osteria und bin jedes Mal sehr zufrieden. Das Essen ist immer lecker, frisch und von guter Qualität. Besonders hervorheben möchte ich das freundliche und aufmerksame Personal – man fühlt sich einfach wohl und willkommen. Auch die Atmosphäre im Restaurant ist sehr angenehm. Für mich immer wieder eine klare Empfehlung, ich komme gerne wieder!

Pizzen sind gut, Preis-Leistung ok, wobei ein paar mehr Gewürze im Sugo nicht schaden würden. Da es meines Erachtens nur eine Pizzaria ist und kein gehobenes Restaurant, wird hier bei der Quersubventionierung über die Getränke schon übertrieben, z. B. mit astronomischen knapp 5 € für 0,4 l Bitburger. Der Espresso war, wie zu erwarten, lauwarm anstatt heiß. Guter Service und ausreichend viele Bedienungen. Alles in allem, kann man durchaus mal hin.

Laut, unfreundlich, und von Bedingung keine Ahnung. Zuerst würden wir zu 4. an einen Mini Tisch gesetzt wo die Pizzen nicht einmal Platz gehabt hätten, die genervte Bedienung stellte uns einen Barhocker hin (s.Bild) ! Wo wer weiss wer mit seinem arach gesitzt hat , um unsere Getränke darauf abzustellen. Wir konnten dann auf 2. nachfrage den Tisch wechseln und könnten wem gstems einigermaßen essen. Beim abräumen fast die Bedienung einfach mein Glas am Rand an , wo man trinkt und schiebt es beiseite. Den Tisch gedeckt , das Besteck beinahe hingeschmissen (s.Bild) . Alles in allem kann man es nicht empfehlen. Hat was von MC Donalds für Pizza. Nie wieder !

Leider kann man keine Null Sterne vergeben.

Wir waren heute, nach langer Zeit, mal wieder hier essen und ich muss sagen, es ist kein Vergleich mehr zu früher. Da waren wir regelmäßig ihrer und haben es geliebt.

Auf meine Frage hin, ob ich bitte die Kinderkarte haben könnte, aufgrund einer Magen-OP, wurde vom Service gleich abgeblockt mit den Worten •Nein, gibt‘s nur für Kinder.“ - was ich verstehen kann. Auch die Frage nach einer halben Portion wurde verneint. Aber man hätte einfach mal nachfragen können.
Ebenso wurde meine Frage, ob dieses oder jenes Gericht ohne Knoblauch möglich wäre verneint. Ganz weglassen könne man den Knoblauch nicht.
Ich bestellte dann eine Pizza Mariana Speciale (Tomatensauce, Kirschtomaten, Oregano und Basilikum) mit Käse, notgedrungen in Normalgröße und eine kleine Cola bestellt.
Die Cola war ungenießbar - keine Kohlensäure und lauwarm. Die Pizza war ohne Käse und die Kirschtomatenstücke, sowie den Basilikum konnte man an fünf Fingern abzählen. Dafür war Knoblauchöl (zumindest roch es danach) auf der Pizza und die Tomatensauce schmeckte nach Fertigsauce.
Ich habe dann ungefähr die Hälfte des trockenen Rands, wo eben kein Öl oder Tomatensauce drauf, war gegessen. Der Rest blieb unberührt auf dem Teller liegen.
Mehrfach lief der Kellner an unserem Tisch vorbei und hat gesehen, dass ich kaum etwas von der Pizza gegessen habe. Es kam keine Rückfrage, ob alles in Ordnung ist oder Ähnliches. Erst am Ende, als es ans bezahlen ging wurde gefragt, ob alles okay war. Als ich verneinte und als ich meine Beanstandungen erwähnte, wurde mir blöd geguckt. Es kam keine Entschuldigung oder auch nur eine kleine Servicegeste z. B. ein Getränk aufs Haus oÄ.
Service und Kundenorientierung geht echt anders.