LUUC Café Deli Wein - Saarbrücken

Wir waren heute zum Mittag zum essen dort und haben beide das „Grilled Cheese Sandwich“ gegessen. Meine Verlobte hatte eine Homemade Soda mit Himbeere Limette Rosmarin und ich hatte ein Hefeweizen. Es war super lecker und wir können es nur weiterempfehlen. Man Sitz sehr gemütlich und wird wirklich super bedient.

Warum gibt es so etwas nicht öfters?
Vegetarisch Bio super lecker!!
Wir kommen wieder!

+ Frühstück mit Vielzahl verschiedener Aufstriche
+ fast alles lecker bis sehr lecker
+ sehr üppig
+ netter Service
+ viele vegane Optionen (9x Frühstück, 6x Lunch), mehrere vegane Kuchen
- leiste ich mir nur im Urlaub. 12,9€ für die Waffel erscheint mir teuer, auch wenn sie groß ist. Da bietet das 16,9€-Frühstück deutlich mehr.
- NormalbürgerIn schafft eventuell nicht alles
- Brot-Aufstrich-Ratio: ich hätte, um alle Aufstriche zu verwerten, noch 1-2 Extrascheiben Brot gebraucht (da ich noch die Waffel essen musste, ging aber leider echt nichts mehr rein)

Ich hatte das vegane Frühstück „Berta“, mein Bekannter die vegetarische Version „Bernhardt“.
Beide enthalten: Gebäck (2 geröstete Bergbrot-Scheiben, 1 Sesam-Dinkelbagel), Grünzeug (z.B. 1/4 Avocado, 1 Scheibe Bitterorange, 1/2 Orangenscheibe, 7 Trauben, 3 Blaubeeren, 5 Gurkenscheiben, 2 Cocktailtomaten), Tomatenbutter, Curry-Dattel-Dip, Erdbeermarmelade.
Berta enthält zudem: scrambled Tofu, 1 kleines Stück Kräuterkeese (= Cashew-„Frischkäse“?), Schokocreme, eingelegte getrocknete Tomaten.
Bertram enthält dagegen: Rührei mit Kresse-Dekor, Käsesorten (Manchego, Brie, Ziegenkäse, whipped Feta), dazu 1 Klacks Feigensenf, Butter, Salzmandel-Dekor.

+ Die Tomatenbutter war unser Favorit.
+ Den Curry-Dattel-Dip fand ich auch gut. Mein Bekannter mag kein Curry, wir konnten den Aufstrich bei der Bestellung problemlos austauschen - da bietet sich wahlweise Schokocreme oder Hummus an, (die sind sonst nur bei „Berta“ dabei).
+ Die Schokocreme ist lecker. Ich bin eher Schoko- als Marmeladenfan, aber die selbstgemachte Erdbeermarmelade ist so lecker, dass ich die übriggelassene Portion meines Bekannten nicht guten Gewissens stehen lassen konnte.
+ Die Backwaren von der Bäckerei Brot&Sinne sind lecker. Der Bagel ist innen etwas knautschig (Dinkel), ich habe ihn einfach so bestrichen, statt ihn aufzuschneiden.
- Der Hummus war geschmacklich nicht meins. Recht flüssig auch.
- Der Scrambled Tofu wirkt wie trockener, mit Kurkuma eingefärbter Tofu, öde. (Ich mache meinen „Rührfu“ immer aus softem Rewe-Räuchertofu mit Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten, Kala Namak, Kräutern und etwas „Sahne“, wird auch von Nicht-Veganern sehr gern gegessen).
- Die 6,9€-Maracuja-Minze-Limo naja… die Maracujahälfte wertet es auf, aber letztlich ist es viel Wasser mit wenig Saft. Eine normale Maracuja-Schorle, wie man sie andernorts für 4€ bekommt, finde ich besser.

Der omnivore 7-Jährige mochte die Waffel nicht, ist eben keine ~fluffy crispy Belgian Waffle~, sondern eher leicht knautschig, so wie man es eben von Dinkel/ Vollkorn kennt. Mir hat sie geschmeckt. Sie ist zum Glück nicht/ kaum gesüßt - das Schoko-Topping macht es mehr als ausreichend süß.

Die zwei alten Frauen am Tisch neben mir haben fast alles unberührt stehen und es nicht einpacken lassen.
Das Brot habe ich in eine Serviette eingewickelt und mitgenommen, unberührtes Obst und Aufstriche hätte ich mir einpacken lassen sollen, aber ich habe mich nicht getraut, zu fragen. Wurde also leider alles weggeworfen.
Bitte liebe MitbürgerInnen - wenn man schon in ein vegetarisches Lokal geht, sollte man allgemein nicht verschwenderisch mit Lebensmitteln umgehen, das ist doch sonst widersinnig?
Das Brot habe ich eben aufgetoastet zum Frühstück gegessen - richtig gutes Brot!

Mir hat alles gefallen! Sehr ästhetisch und schön! Die Gerichte sind groß und lecker! Auch sehr nette und süße Kellnerinnen🥹

Das Breakfast for two war sehr lecker, aber mit 30 Euro was den Umfang angeht relativ teuer, auch die Tees empfand ich mit einem Preis von 4,90 Euro grenzwertig.
Außerdem wurden unsere Bagels vergessen, was wir erst bemerkt hatten als wir fertig waren mit dem Frühstück 😔
Außerdem funktioniert auf deren Webseite die Funktion zum reservieren einen Tisches nicht, wollten vorgestern einen Tisch für heute 10 Uhr reservieren, angeblich wären alle Tische 2,5 Stunden vor und nach der gewünschten Uhrzeit ausgebucht. Sind dann einfach vorbei gelaufen, es waren 2 Tische besetzt, da könnte man mal einen Blick drauf werfen.