Restaurant Auberge Maréchal Ney

Essen in hervorragender Qualität,freundlicher und aufmerksamer Service,schöne Auswahl an Weinen

Alles top. Die Hauptspeise, Leber, war perfekt zubereitet. Als Vorspeise gab es eine kalte Gazpacho-Suppe. Ich war überrascht, wie gut eine kalte Suppe schmecken kann. Insgesamt hat der Koch meiner Meinung nach viel Mut zum Würzen bewiesen.

Wir waren in der Gruppe dort zum Abendessen. Der Tisch war sehr schön gedeckt, einladend, schon festlich. Wir wurden sehr freundlich begrüßt, Karten und Getränke kamen sehr schnell. Das Restaurant hat eine sehr gute Weinauswahl. Als Vorspeise hatte ich vorzügliche Gratinierte Jakobsmuscheln mit einer Steinpilz-Sahne-Sauce. Mein Hauptgang waren die sehr guten Lammfilets in Kräuterkruste. Cassata kannte ich noch nicht und habe es zum Dessert genommen. Einfach klasse, sehr lecker.

Calamari waren sehr bissfest. Steak war gut gebraten und in der Qualität in Ordnung. Das Menü für knappe 60€ hat nicht gesättigt und auch als man was gesagt hat wurden wir nicht ernst genommen. Sowas wie Gruß aus der Küche oder Oliven zum starten gab es leider nicht. Auch Brot war Mangelware. Der Hauch von Käse für 9,50€ empfand ich als Frechheit. Das Preis/Leistungsverhältnis hat für uns 12 Personen überhaupt nicht gepasst. Insgesamt haben wir uns nicht wirklich gut aufgehoben gefühlt. Sehr schade, da frühere Besuche vor 2018 eigentlich immer schön und gut waren. Damals hatte das Preis/Leistungsverhältnis noch gepasst.

Tolles Ambiente. Service ist nicht sonderlich kundenorientiert. Zuerst wird alles sehr schnell serviert. Dann bekommt man halb vertrocknete Pasta, die warm gestellt wurden. 20 Minuten sitze ich bei leeren Gläsern. Der Hund vom Nachbartisch wird aufmerksamer bedient, als meine Wenigkeit. Er bekam ein Eis. Ich hätte noch gerne was getrunken und einen Nachtisch bestellt. Da hat man an der Frittenbude am Großen Markt einen besseren Service! Keine richtige Entschuldigung.