Biebelhausener Mühle seit 1647 GmbH

25 Euro für 4/4 kleine Stück Kuchen und zwei Schokotwist. Ich glaube es hackt. Nie wieder.
Siehe Bild. Banana for scale...

Ich wollte dieser Filiale heute nochmal eine Chance geben, nachdem ich sie aus Prinzip wegen extrem negativer Veränderungen seit dem Personalwechsel und strukturellen Änderungen gemieden habe.
Die Martinsbrezeln der Biebelhausener Mühle waren früher immer die besten, heute habe ich steinharte trockene Brezeln bekommen, die von einer unfreundlichen Verkäuferin achtlos in eine Tüte gestopft wurden. Als Kunde kommt man sich hier eher lästig statt willkommen vor. Ich werde die Bäckerei auch in Zukunft wieder aus Prinzip meiden. Es gibt genug alternative Bäckereien.

Ich habe dort eigentlich immer mein Brot gekauft da es sich gerade anbot nach meinem Einkauf vorne halt zu machen. Leider werde ich das in Zukunft nicht mehr tun und lieber woanders mein Brot kaufen gehen.
Denn seit einigen Wochen bedienen dort zwei so dermaßen unfreundliche Damen, sodass man sich einfach nur unglaublich unwohl fühlt.
Als ich mich heute bei Ankunft an der Theke noch nicht direkt entschieden habe welches Brot ich nehmen möchte wippte die jüngere von beiden ungeduldig auf und ab (ich war der einzige Kunde) die ältere von den zwei Damen (vermutlich Mutter und Tochter) saß im Nebenraum.( Was ich anfangs nicht bemerkte) Während ich ohne Kommunikation "bedient" würde, unterhielten sich die beiden (vermutlich in ihrer Muttersprache), was mich irritierte denn anfangs dachte ich es wird mit mir gesprochen, da ich die zweite Dame überhaupt nicht gesehen habe.
Das war jetzt schon meine zweite negative Erfahrung mit diesen beiden Angestellten und von jetzt an werde ich dort nichts mehr kaufen, da gehe ich lieber woanders hin.

Seit dem jüngsten Personalwechsel vor einigen Wochen (ca. 2 Monate) ist dieses Geschäft kaum wiederzuerkennen – leider im negativen Sinn. Was hier inzwischen hinterm Tresen steht, ist an Inkompetenz, Nachlässigkeit und absoluter Gleichgültigkeit kaum zu überbieten.

Das Personal wirkt ungepflegt, trägt keinerlei erkennbare Arbeitskleidung und benimmt sich, als wäre Hygiene ein Fremdwort: Mit denselben (!) Handschuhen wird sich ins Gesicht gefasst, durch die Haare gestrichen, das Handy bedient, Geld entgegengenommen und dann direkt das Essen angefasst – ohne jeden Wechsel der Handschuhe oder sonstige Hygienemaßnahmen. Dass so etwas in einem Lebensmittelbetrieb passiert, ist schlichtweg inakzeptabel.

Freundlichkeit? Fehlanzeige. Die Mitarbeiter wirken genervt, desinteressiert und teilweise so, als wären sie zufällig hereingelaufen und hätten sich hinter die Theke gestellt. Dazu kommt, dass einige kaum oder gar kein Deutsch sprechen – was die Kommunikation zusätzlich erschwert und nicht gerade zu einem professionellen Eindruck beiträgt.

Und als wäre das alles nicht schon schlimm genug, ist manchmal einfach überhaupt niemand hinter der Theke. Dann bildet sich eine Schlange, die minutenlang stehen gelassen wird, bis sich endlich jemand bequemt, auf Rufen oder Kopfschütteln hin aufzutauchen. Kundenservice sieht definitiv anders aus.

Einziger Lichtblick: ein junger Mann, der offenbar als Einziger weiß, wie man sich Kunden gegenüber benimmt. Aber auch er kann die völlig entgleiste Gesamtsituation nicht mehr retten.

Früher war ich gern hier – aber unter diesen Umständen definitiv nicht mehr. Hier sollte dringend und schnell etwas passieren.

Wir haben das Parisien und die Brötchen dort sehr gerne gekauft und auch mal einen Kaffee getrunken mit einem Stück leckerem Rahmkuchen .
Heute haben wir notgedrungen ein Baguette gekauft ,das zwar noch warm war aber vermutlich von gestern .Das Verkaufspersonal spricht nur gebrochen Deutsch und scheint auch nur einen Einmalhandschuh zu besitzen ,mit dem alle Handgriffe durchgeführt werden .
Wenn man einen Kaffee trinken möchte muß man bitten, das ein Tisch gereinigt wird .
IST DAS EUER ERNST