Bäckerei Schaper (Löwenbäcker)

Ein Ort mit einer wirklich besonderen Atmosphäre.
Ich bin erst seit kurzer Zeit in dieser Stadt, aber in dieses Café komme ich immer wieder zurück – es hat etwas Magisches, das mich anzieht.

Der Service ist auf höchstem Niveau: freundlich, herzlich und sehr professionell. Man merkt, dass die Mitarbeiterinnen ihre Arbeit gern machen und hier eine wunderbare Atmosphäre schaffen.

Die Produkte sind von hervorragender Qualität – Kaffee, Kuchen, Gebäck… alles frisch und wirklich lecker.
Ich komme auch oft hierher, um ein bisschen „Deutsch zu lernen“, weil ich die Sprache noch nicht gut spreche, aber die ruhige Stimmung und das freundliche Personal machen es mir leichter.

Dieser Ort gibt einem Ruhe und ein Gefühl von Ankommen. Ich empfehle es jedem, der gute Qualität und gute Energie sucht.

Wir kommen aus Wien und haben immer wieder in Salzgitter-Bad und Braunschweig zu tun. Auf einer dieser Fahrten zwischen den beiden Städten im April wollten wir mal die Umgebung abseits der Autobahn erkunden und sind in Thiede beim Löwenbäcker gelandet - ein Glücksfall, wie sich herausstellen sollte.

Die Auswahl an Brot, Gebäck, Mehlspeise und Imbiss ist sehr vielfältig und die Bedienung war sehr freundlich - für ein paar nette Worte hatten die Damen hinter dem Verkaufspult immer Zeit.

Das Ambiente sehr ansprechend und alles sehr sauber. Da meine Gattin auf den Rollstuhl bzw. Rollator angewiesen ist, sind für uns auch andere Kriterien wie z.B. barrierefreier Zugang, Platz vor der Theke und zwischen den Tischen sowie eine Behindertentoilette relevant. Hier passt das alles wunderbar.

Die Brötchen und der Kaffee haben uns so gut geschmeckt, dass wir noch eine 2. Runde Kaffee und eine Kuchenrunde eingelegt haben.

Zum Abschluss haben wir dann noch Brot und Kuchen für die Schwiegermutter eingekauft.

Jetzt im Mai waren wir 2x dort und können unseren ersten sehr positiven Eindruck nur bestätigen. Im Juli werden wir auf jeder Rückfahrt von Braunschweig nach SZ-Bad beim Löwenbäcker einkehren und einkaufen.

Sehr nettes Personal. Man kann gemütlich drinnen und draußen sitzen. Sonntag bis 16.30 Uhr auf. Die Brötchen sind schön knusprig und der Kuchen lecker. Alles in großer Auswahl.

Heute leider Pech gehabt. Das gekaufte Ei Brötchen war leider ein trockenes Brötchen mit darauf gelegten Ei, keine Mayonnaise oder Creme darunter, kein Salatblatt oder anderer Belag.
Gegenüber beim Discounter hätte ich das Billiger bekommen.
Bei den Preisen für belegte Brötchen erwarte ich eigentlich etwas besseres.
Gehe aber davon aus das es sich um einen Einzelfall handelt.
Trotzdem ärgerlich.

Wir waren schon öfter hier und haben gelegentlich auch eine etwas schnippische Antwort erlebt. Das konnte man bisher noch unter „schlechter Tag“ verbuchen.
Beim gestrigen Frühstücksbesuch war jedoch für uns endgültig eine Grenze erreicht.
Wir haben ruhig gewartet und Verständnis für den großen Andrang gezeigt.
An den Kassen war es überschaulich: links dachten wir, dass dort für den Verzehr vor Ort bestellt wird, da dort nur 2 Kunden anstanden und wir die letzten male dies auch so gehandhabt hatten und rechts standen etwas mehr Kunden zum mitnehmen.

Bereits vor uns wurde ein Kunde von einer Mitarbeiterin in einem sehr unangemessenen Ton zurechtgewiesen, weil er angeblich früher hätte sagen müssen, dass er vor Ort essen möchte.
Als wir Augenscheinlich schließlich an der Reihe waren fragte eine andere Mitarbeiterin wer als nächstes dran wäre und ich meinte freundlich das wir hier essen möchten, da wurden wir in einem äußerst pampigen Ton angefahren, dass es nicht darum gehe, sondern wer zuerst da gewesen sei. Der Tonfall war völlig unangebracht und respektlos. Das hätte man problemlos freundlich erklären können.
Ich arbeite selbst mit Kunden – würde ich so mit ihnen sprechen, wäre ich meinen Job schnell los.

Sehr schade. Wir wollten den Bäcker vor Ort bewusst unterstützen, gerade weil es hier nicht mehr viele Geschäfte gibt. Nach diesem Erlebnis fällt uns das jedoch schwer.