Café Kruse

Das traditionelle Café Kruse besuchte ich zur Kaffeezeit am Nachmittag. Ein Stück von der Baumkuchentorte mit einem Kännchen Kaffee bestellte ich mir. So konnte ich in angenehmer Atmosphäre die leckere Torte genießen. Ich werde gern wieder das Café besuchen. Schließlich ist ja die Stadt Salzwedel wegen des leckeren Gebäcks bekannt. Mit einem Baumkuchen mit Schokoladenglasur und einigem Infomaterial von der netten Bedienung, setze ich meine Reise fort.

... immer diese schwierigen Entscheidungen. Baumkuchen mit Vollmilch, dunkler oder weißer Schokolade 😃?
Aber wie auch immer, es lohnt sich jeder Umweg, eine (oder mehrere) der wohlschmeckenden Alternativen zu genießen!
Das nette Ambiente und der ebenfalls nette Service (mit fachkundiger Baumkuchen- Beratung) sind immer einen Besuch wert.
Bis demnächst ...

Hier kommt der Baumkuchen her. Die Herstellung kann live beobachtet werden.
Beim Preis habe ich zunächst geschluckt, man muss aber das absolut aufwendige Handwerk dabei sehen. Und dieser Baumkuchen hat absolut nichts mit dem industriell hergestellten aus dem Supermarkt zu tun.
KLASSE!

Ich war nach vielen Jahren mal wieder hier. Sehr gemütlich, sauber und freundliches Personal.
Leider war der nette Mitarbeiter etwas gestresst und überfordert weil es so voll war. Vielleicht sollte man an solchen Tagen mehr Personal einsetzen.
Der Baumkuchen war genauso lecker wie vor 40 Jahren, als ich weggezogen bin.

Bevor man hier ankommt, empfehle ich Jedem, seine Erwartungen herunter zu schrauben. Sowohl bezüglich der Gaumenfreuden als auch hinsichtlich des Services. Ich bin immer wieder erstaunt wie wenig Wert manche Unternehmen/ Cafés / Restaurants auf Kundenfreundlichkeit legen und in jedem Gespräch mit dem Kunden eine Auseinandersetzung suchen anstelle sich über neue Besucher und Interessenten am Gebäck zu freuen. Wenn man hinter seinem Produkt steht und es mit Liebe und Leidenschaft herstellt, könnte man das doch nach außen transportieren und ausstrahlen? Die kühle Atmosphäre spürt man, ich persönlich fand es nicht gemütlich. Zu Kuhmilch gibt es keinerlei Alternative, was schade ist. Aber positiv: Freundliches Personal wird gesucht! Ich kann dieser Person nur wünschen, dass sie auch freundlich behandelt wird und dem Café lange erhalten bleibt! 🫶