Brauwerk Schleife

Ein wirklich klasse Restaurant – Erstklassiges Bier, hervorragendes Essen und gemütliche Atmosphäre.
​Wer ein gelungenes Gastronomie-Erlebnis sucht, ist im Brauwerk Schleife genau richtig.
Die hauseigenen Bierspezialitäten sind einfach überragend. Für Bierliebhaber ein absolutes Muss. Die Speisekarte bietet eine fantastische Kombination aus Hausmannskost und raffinierten Gerichten. Die Portionen sind riesig, die Zutaten frisch und geschmacklich war mein Gericht (der Puenburger) ein Volltreffer. Das Ambiente ist klasse, eine tjolle Mischung aus gemütlich, urig und modern. Dazu kommt ein flinker Service, bei dem man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt. Ein echter Geheimtipp in der Region und eine absolute Empfehlung! Wir kommen definitiv ganz bald wieder.

Was für ein hervorragender Ort zum einkehren!!!
Eigentlich war es absolut voll und dennoch durfte ich verweilen und mich kulinarisch in den siebten Himmel befördern lassen 🥰 das im Zusammenspiel mit mega freundlichem Service und ein extrem leckeres Bier vollführten quasi eine Symphonie der Sinne.
Danke für Eure unkomplizierte und leidenschaftliche Art!!!

Bin sehr zufrieden. Der Ort ist ruhig. Großer Parkplatz. Das Essen sehr gut: Bärlauchsuppe war fantastisch. Biergulasch auch sehr gut mit genialen Semmelknödeln. Empfehlenswert!

Familienfeier mit etwa 50 Gästen direkt in der Brauerei mit Mittagessen, Kaffeetafel und Abendbrot.
Das Essen war außergewöhnlich gut - alles hausgemacht, frisch und mit viel Liebe angerichtet. Häufig dieses kleine bisschen "besser als erwartet und erhofft".
Der Service war sehr aufmerksam und gleichzeitig unaufdringlich, diese Mischung ist selten. Brauerei-Führung durch den Chef, informativ und unterhaltsam.
Der Raum selbst hat ein großes Luftvolumen - ideal für die warme Jahreszeit. Interessant: Mehrfach wurde die gute Akustik gelobt.

Die Abwicklung der gesamten Feier von den Vorgesprächen bis zur Abrechnung verlief herzlich, zuvorkommend und kundenorientiert.

Eine klare Empfehlung für Feiern in dieser Größenordnung!

Wow, supernetter Service, der sogar kleine Extras möglich macht. Freundliches Team, wissend was sie tun, flott, die Gäste immer im Blick. Das Bier und die Küche ein Genuss, ein Geschmackserlebnis und ein Fest für den Gaumen. Aus einer ehemaligen Schulsporthalle, wie vom Kellner erfahren, ein lockeres und entspanntes Ambiente geschaffen, im Sommer bei Sonne und Bierchen echt einladend. Dankeschön, auf ein Wiedermal.