Brasserie Barbara

Zuvorkommende und sehr freundliche Bedienung. Die Speisekarte hat eine kleinere, aber sehr feine Auswahl an unterschiedlichen (auch vegetarischen) Gerichten. Wir hatten das Rehgulasch und das Stubenküken und es war super lecker. Auch die Beilagen waren mit Liebe zubereitet und toll gewürzt. Die Brasserie ist toll am Schluchsee gelegen und wir können es nur weiterempfehlen.

Eine wunderschöne Atmosphäre, ein sehr stilvolles Ambiente und ein wirklich gemütlicher Ort. Das Personal ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich. Besonders schön fanden wir, dass auch Hunde draußen herzlich willkommen sind. Das Essen und die Getränke waren hervorragend. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank für den wunderbaren Aufenthalt!

Wir waren zum Abschluss unseres Schwarzwaldaufenthalts zu fünft hier essen. Alles war durchweg positiv und ist uneingeschränkt zu empfehlen! Mein Tipp: Am besten viele Gerichte vorab bestellen und teilen, und anschließend evtl. noch ein Hauptgericht. Besonders zu empfehlen sind die Trüffel-Parmesan-Pommes – eine Portion reicht locker für zwei Personen.“

Gemütliche Brasserie mit Blick in die offene Küche.
Eine kleine, aber feine Speisekarte mit überwiegend regionalen Produkten. Alle von uns verköstigten Speisen waren lecker und qualitativ gut.
Unsere herzliche Serviererin begleitete uns stets aufmerksam und zuvorkommend durch den Tag, sowohl mittags als auch abends. Sie gab uns immer das Gefühl, sehr willkommen zu sein.
Auch dank ihr verbrachten wir einen wunderschönen Tag im ausgezeichneten Auerhahn. Vielen Dank dafür.

Mein Partner und ich haben uns zu unserem Jahrestag einen Wellnesstag gegönnt.
Wir sind mit einem leckeren Mittagessen in den Tag gestartet.
Der Gruss aus der Küche mit selber eingelegten Radieschen, Frischkäsemousse und Brot hat uns sehr gefallen und wurde sehr geschätzt.
Anschliessend haben wir uns eine kleine Vesperplatte als Starter geteilt.
Die Ente war sehr lecker und unsere Nachspeisen (Profiterolle und lauwarmer Schokokuchen) waren der geniale Abschluss.
Es ist für jeden etwas dabei. Ein leichter Snack, vegetarische - und Fleischspeisen.
Tolles Ambiente mit warmen hellem Holz und offener moderner Küche.