K1 Schmalkalden Restaurant & Cocktailbar

Das Ambiente war super schön und beeindruckend.
Absolut netter Service. Es wurde sich um alles gekümmert und für das Wohl gesorgt.
Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise war sehr lecker, genießbar und völlig ausreichend von den Portionen her.

Unsererseits nur empfehlenswert.

Vom ersten Moment an stimmt hier einfach alles! Atmosphäre, Service, Qualität und das gewisse Etwas, das man nur selten findet. Im K1 ist alles auf Top-Niveau. Besonders hervorzuheben sind die frischen Zutaten und die kreative Küche.
Der Service ist ebenfalls herausragend und aufmerksam, freundlich und absolut professionell. Man merkt sofort, dass hier Menschen mit Leidenschaft und Herzblut arbeiten.
Ein Muss für alle, die gutes Essen, stilvolles Ambiente und erstklassigen Service schätzen. Danke an das gesamte K1-Team – ich komme definitiv wieder!

Wir haben gestern meinen Geburtstag dort Gefeiert und vorher per WhatsApp reserviert.

Das lief alles sehr unkompliziert und einfach.

Leider hat uns niemand darauf hingewiesen das es nur eine Mini Karte zum Valentinstag gab und trotzdem wurde die Kompletten Karten ausgeteilt.

Sehr sehr ärgerlich wenn es der Kellner einen erst mitteilt wenn sich jeder schon sein Gericht heraus gesucht hat.

Außerdem war gestern auch ein Party DJ dort anwesend, was absolut nicht gepasst hat.

Sehr sehr schade aber das Essen war sehr lecker.

Wir waren zu viert im Restaurant und hatten einen insgesamt soliden Abend, jedoch mit einigen Punkten, die noch verbessert werden könnten. Die Vorspeise kam leider vor den Getränken, und das bestellte Wasser wurde ganz vergessen. Das Essen war geschmacklich in Ordnung, aber in Relation zum Preis leider nicht überzeugend – hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis aus unserer Sicht nicht ganz. Die Bedienung war freundlich, aber deutlich überfordert, was sich insbesondere beim Bezahlen bemerkbar machte. Alles in allem war es okay, aber leider nichts, was uns nachhaltig begeistert hat.

Wir waren mit 6 Personen an einem Mittwoch zum All you can eat Schnitzel essen im K1 und was soll ich sagen. Ich kann mich der schönen Rezession “All you can eat/ All you can wait” nur anschließen.

Aber fangen wir von vorne an:
Der Kellner hat sich bemüht und auch immer geschaut, das man gut versorgt ist. Leider hat man ihn akustisch nicht wirklich gut verstanden, daran sollte man noch ein wenig arbeiten. Ebenso daran, das er einfach wissen muss wie das All you can eat funktioniert und es auch erklärt. Man kann nicht voraussetzen das die Gäste dies wissen, zu mal es nur die normale Karte gab, auf der nicht ein einziges Schnitzel steht.

Nun aber zum Essen.
Wie der Betreiber in seinen Kommentaren angibt, kochen sie frisch und sind kein Schnellimbiss. Da muss ich leider die Frage stellen, warum ist das Essen wenn es (dann endlich) beim Gast ist nur lauwarm oder sogar kalt und geschmacklich auch nicht besser als ein Imbiss ? Sorry für das harte Urteil, aber selbst die Gerichte welche nicht zum All you can eat gehörten, waren schlichtweg nicht überzeugend dafür aber überteuert. Preis-Leistung stimmt hier leider nicht.