Tismes Bäckerei Café

Sehr leckere Kuchen, toller Milchkaffee, nettes Personal und ein gemütliches Ambiente. Rundum eine Empfehlung.

Wir waren zweimal vor Ort. Wir waren beim ersten Mal so begeistert, dass wir ein zweitesmal her kamen.
Es gab genug Kuchenauswahl. Beim ersten Besuch war der Kuchen aber leckerer. Auch der Kakao war wärmer. Dafür haben wir das Eis probiert, dass auch lecker ist.
Einen Punkt Abzug eigentlich nur, da die Kuchenauswahl und der Geschmack beim zweiten Mal nicht überzeugen konnte.

Ich bin wie gesagt seit ein paar Jahren in den Filialen von Tismes Gast und Kunde. Leider ist mir das mit den Brötchen auch schon vom ersten Tag aufgefallen das diese sehr trocken und staubig im Mund sind. Erinnert mich an die holländischen Backkünste. Leider nicht essbar. Der Kaffee war in dieses Filiale bis jetzt immer noch am besten. Aber wie schon erwähnt absolut nicht eurem Setup würdig und nur mir Zucker trinkbar. Eigentlich total schade weil ihr euch gute Mitarbeiter habt und viel mehr Potential als ihr nutzt.

Weit entfernt von gutem Bäckerhandwerk. Leider gibt es auch in dieser Gegend kaum noch traditionelle Bäcker. Das Gebiet scheinen sich einige wenige aufzuteilen, die dann mittelmäßige Backwaren mit allerlei unnötigen Zutaten anbieten. Leider enttäuscht auch dieser Bäcker. Wir suchen weiter.

Im Urlaub nutzten wir den Brötchenservice der Bäckerei. Leider sind die Brötchen die letzten Jahre gefühlt immer trockener geworden. Die Milchbrötchen sind zwar nicht trocken, aber immer deformiert. Gestern war es offensichtlich am Blech festgebacken.
Nächstes Jahr werden wir lieber Aufbackbrötchen verwenden.