Hollstein's Strand Imbiss "Ihrem Imbiss gleich hinter´m Deich"

Ein Stück Urlaub, das hoffentlich noch lange bleibt ❤️

Manche Orte sind einfach mehr als nur ein Ort. Und der Holstein Strand Imbiss in Kalifornien ist für uns genau so einer.

Vor ungefähr 15 Jahren waren wir zum ersten Mal hier. Damals waren unsere Söhne noch Kinder – und seitdem gehörte der Besuch bei Jan für uns einfach zum Urlaub an der Ostsee dazu. Currywurst mit Pommes – für unsere Jungs bis heute unschlagbar. 😊

Nach einigen Jahren Pause waren wir in diesem Sommer endlich wieder da. Unsere Söhne sind inzwischen erwachsen – und zu sehen, wie sehr sie sich gefreut haben, wieder an diesem vertrauten Ort zu sitzen, war für uns etwas ganz Besonderes. Plötzlich waren all die Erinnerungen wieder da. An frühere Urlaube, an gemeinsame Essen, ans Lachen und an dieses ganz bestimmte Gefühl von Sommer und Ostsee.

Und dann ist da natürlich Jan. ❤️
Mit seiner warmherzigen, humorvollen und unverwechselbaren Art gehört er für uns genauso zu diesem Ort wie Currywurst, Pommes und der Deich. Nach all den Jahren wieder dort zu stehen, fühlte sich tatsächlich ein bisschen an wie Nachhausekommen.

Der Holstein Grill ist vielleicht „nur“ ein Imbiss. Für uns aber ist er ein Sehnsuchtsort und ein echtes Original. Einer dieser Orte, die man seinen Kindern zeigt – und von denen man hofft, dass irgendwann vielleicht sogar die nächste Generation dort sitzt und sagt: „Hier waren wir früher immer.“

Wir wissen, dass die Zukunft dieses besonderen Ortes schon länger ungewiss ist. Umso mehr hoffen wir, dass Jan noch viele Currywürste auf den Grill legen darf und dieser kleine, besondere Platz am Deich uns allen noch eine ganze Weile erhalten bleibt.

Manche Orte darf man einfach nicht verlieren.
Weil mit ihnen nicht nur ein Imbiss verschwindet, sondern ein kleines Stück Urlaub, Kindheit und Familiengeschichte.

Lieber Jan, danke für all die Jahre, für dein herzliches Willkommen und für so viele schöne Erinnerungen.
Wir hoffen sehr: Bis zum nächsten Sommer! ❤️🌊🍟

Ein ganz herrlicher Imbiss. Ostseeteller mit Matjes, Hering und Rollmops ist so lecker! Fischbrötchen auch. Große Auswahl an Getränken und Jan sorgt für so eine tolle Atmosphäre. Wir werden in jedem Urlaub wieder kommen! DANKE 🙏

Unser Kultimbiss bei Jan Hollsteinist unser Sehnsuchtsort seit 20Jahren, der bereits an unsere Kinder und Enkelkinder weiter vererbt wurde. Jans Currywurst mit Pommes muß sein! Aber auch die anderen Gerichte schmecken sehr gut. Als kleine Knirpse bekamen die Enkelkinder noch eine bunte Tüte, heute mit 2o Jahren gibt es ein Bierchen. Die Büllerbü-Athmosphäre muß einfach bleiben. Witten bleibt treu. Bei Jan fühlen wir uns wohl und der Urlaub fängt an.Dazu trägt ganz besonders die freundliche und nette Art von Jan bei, er ist einfach ein Original!

Ein Erlebnis! Essen schmeckt und der Wirt kümmert sich um alle Gäste. Gerne kommen wir wieder, da wir oft hier sind. Also gebt dem Wirt bitte Planungssicherheit, damit er weiter seine Gäste so toll bewirten kann. Es würde eine urige Seele fehlen! Wir würden gerne weiter deutsche Küche an der Ostsee haben!

Wir waren sehr zufrieden bei unserem Aufenthalt. Der Imbiss war sehr einladend, wir waren jeden Tag dort, der Inhaber ist wirklich ein sehr herzlicher Mensch. Das Essen, der Service und das Ambiente waren sehr zufriedenstellend. Wir können jedem Urlauber sehr empfehlen sich mindestens einmal währendes des Aufenthaltes von dem Charme mitnehmen zu lassen