Schöllkopf Backwaren GmbH

Ich bin wöchentlich in der Mittagspause beim Schöllkopf. Schöne Atmosphäre mit immer wechselnden Bildern an den Wänden und einer hellen Front an den Fenstern zum Sitzen.
Sehr gute Kuchen und Backwaren. Kann ich nur empfehlen.
Kaffee und Kuchen im Café trinken, ist fast unschlagbar. Torten oder Kuchen, sehr gute Auswahl und fairer Preis.

Toller Bäcker. Man kann Innen Frühstücken. Die Waren schmecken gut und die Bedienungen sind immer nett.

Hatte heute 21.11. um ca 8:30 ein Rührei Frühstück in der Welzheimer Straße. Seit 13:00 ist mir richtig übel. Das Rührei sah auch Überhaupt nicht appetitlich aus. Eher bräunlich und total versalzen. Ich hätte ein Foto machen sollen. Jedenfalls geh ich da nicht mehr hin. Service war ok das Frühstück naja

Bewertung

Leider hat sich dieser Laden in den letzten zwei Jahren meiner Meinung nach enorm zum Negativen verändert. Einige wenige, insbesondere ein bis zwei junge Damen und ein Herr, sind freundlich – der Rest wirkt leider durchweg sehr unfreundlich und vermittelt einem eher das Gefühl, man solle den Laden möglichst schnell wieder verlassen.

Auch die Qualität hat stark nachgelassen: Morgens sind die Brötchen teilweise noch nicht fertig, die Brezeln sind oft extrem lätschig und die Vitrinen sind nicht ordentlich eingeräumt bzw. teilweise leer. Insgesamt bekommt man inzwischen leider nicht mehr den Eindruck, dass hier Wert auf Qualität und Kundenservice gelegt wird.

Ich würde die negative Entwicklung ganz klar mit dem starken Wechsel der Mitarbeiter in den vergangenen zwei Jahren in Verbindung bringen. Früher war das definitiv anders.

Wenn man dann noch bedenkt, dass man rund 100 km entfernt in Franken Brötchen bekommt, die selbst am nächsten Tag noch knackig und frisch sind, fragt man sich schon, warum hier inzwischen solche Qualität verkauft wird.

Schade, denn es war definitiv einmal deutlich besser. Inzwischen leider unterste Schublade.

Man kann ja mal einen Fehler machen
Aber das ist jetzt schon das vierte Mal dass ich Zuhause meine Brötchen Tüte auf mache und anstatt Tafelbrötchen Laugenwecken drin sind
Und es ist nicht immer die gleich Mitarbeterin
Von vier Mal waren es drei verschiedene Mitarbeiterinnen
Wenn die drei verschieden Brötchen Arten sich nicht merken können dann auch mal nachfragen