Joachim Seitz Bäckerei e.K. – Stammhaus

Kurz vor Ostern bin ich zur Bäckerei Seitz in Schrobenhausen gefahren, um mir eines dieser legendären Osterlämmer zu sichern.
Was soll ich sagen… ich habe es „kurzzeitig“ im Kofferraum meines Autos vergessen. Bis heute.

Bei einer Tasse Kaffee stand ich dann vor der Entscheidung: entsorgen – oder kämpfen.
Ich habe mich für den Kampf entschieden.

Ihr glaubt nicht, was es für ein Akt war, dieses letzte Stück für ein Foto zu retten. Unter erheblichem familiären Druck musste ich es regelrecht verteidigen, damit es überhaupt noch in Byte und Pixel verewigt werden konnte.

Und jetzt zum eigentlich Wichtigen:
Ja, es war nicht mehr taufrisch – aber genau das war der Punkt. Die Aromen hatten Zeit, sich zu entwickeln. Der Rührkuchen war saftig, die Schokolade intensiv und wirklich schokoladig (kein Palmfett-Blendwerk), die Aprikosenmarmelade angenehm fruchtig, ohne alles zu durchweichen. Und das Krokant? Immer noch knusprig und karamellig.

Fazit: Selbst nach..."etwas längerer Zeit" ein echtes Erlebnis.

Kleiner Bro-Tipp:
Wenn ihr euch Ärger ersparen wollt, esst solche Backwaren am besten alleine… und zwar dort, wo euch niemand findet.

Wir haben unsere Tauftorte bei der Konditorei Seitz bestellt. Erstens war ich begeistert, wie unkompliziert alles gelaufen ist. Erstkontakt über Email, alles Weitere über Whatsapp, also absolut kundenfreundlicher Service. Super Ideen von Herrn Georg Seitz bzgl. Optik der Torte. Der Preis war wirklich überraschend günstig. Bezahlung lief auch ganz bequem bei Abholung. Optisch wurde die Torte wunderschön und geschmacklich war sie ein absoluter Traum. Die Gäste waren begeistert. Mein Mann liegt mir ständig in den Ohren wegen den traumhaften Biskuit Böden. Meine überzeugen seither nicht mehr🤣 wirklich absolut top Preis- Leistungsverhältnis, hier macht ihr nichts falsch!

Super Brot und Semmeln. Ich war nur zufällig auf der Durchfahrt, wenn ich wieder in Schrobenhausen bin werde ich mehr einkaufen (und einfrieren).

Wir hatten eine klasse Hochzeits Torte sie sah nicht nur super aus sonder war auch mega lecker nicht zu süß und jeder war begeistert danke für die tolle arbeit

Überaus freundliche Bedienung. Wir haben einen Latte getrunken, der wunderschön aussah und auch perfekt gelungen war. Es ist ein kleines Café, aber trotzdem sehr gemütlich.
Einziges Manko....
Es war kalt....immer wenn die Türe aufging, kam eine große Welle - Kälte herein.