Der Stern Restaurant & Bar

Sehr schönes Restaurant im Herzen von Schwabach. Das Personal und der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Wir hatten typisch regionales Mittagessen (Schäufele) und eine Variation des angebotenen Mittagsmenü mit Hauptgang und Dessert (Pasta mit Pfifferlingen und Vanilleeis mit Baldamico-Erbeeren).

Vor Jahren sah es hier ...

... noch anders aus – doch die behutsame Modernisierung der Räume hat dem Lokal gutgetan. Die Möblierung ist moderner geworden, der alte Charme und die Gemütlichkeit des Lokals gingen jedoch nicht verloren.

Die Küche reicht von traditionell fränkisch bis hin zu aktuellen leichten oder vegetarischen Gerichten.

Wir hatten uns als Vorspeise die „Mediterrane“ Etagere geteilt. Das war bei unserem Besuch eine köstliche Variation von Schinken, Salami, verschiedene Käse und Dips. Die Kombination war gut abgestimmt und von der Menge für uns Zwei als Vorspeise vollkommen ausreichend.

Als Hauptspeise hatten wir Pappardelle mit Trüffelsauce und ein Schäufele. So konträr die beiden Gerichte auch sind, waren doch beide sehr gut. Auch die Portionen waren reichlich, durch die Vorspeise hatten wir sogar über. Das wurde uns gerne gut eingepackt zum Mitnehmen.

Während wir zu Gast waren, hat sich das Lokal komplett gefüllt, der Service hat darunter jedoch nicht gelitten und alle sind freundlich und nett gewesen.

Preislich waren wir sehr zufrieden.

Ich habe das junge Team als freundlich und äußerst flexibel wahrgenommen! 2 Mal war ich hier Kunde, einmal für eine Veranstaltung mit 70 Gästen vor Ort und einmal haben sie für mich in Fürth ein Catering ausgerichtet! Allein das ist nicht selbstverständlich bei der Entfernung! Der Chefkoch ist sehr kreativ, wenn man wie ich keine eigenen Ideen hat, passt sich aber auch gerne den Kundenwünschen an. Die Koordination für meine Veranstaltung lief reibungslos mit einfacher Kommunikation, auch einfach mal via WhatsApp. Der Service auf der Veranstaltung hat einen super Job gemacht, obwohl wir mehr Leute waren als ursprünglich geplant. Parken kann man in der Tiefgarage recht gut und günstig.

Ich sage DANKE und GERNE WIEDER!

Ich habe meinen 80zigsten Geburtstag gefeiert.
Hatte etwas Bauchschmerzen ob alles so wird wie ich es mir vorgestellt habe, da in der Presse zu erfahren war, daß ein Teil vom Team nicht mehr da ist.
Frau Schmitt hat mich in allen Dingen außerordentlich freundlich und kompetent beraten. Sie war während der ganzen Feier anwesend und hat mit ihrem Team für eine sehr, sehr gelungene
Feier gesorgt.
Aufgrund der Gegebenheiten muß ich für Essen, Service, Ambiente und Dekoration 5 Sterne geben.
Bitte weiter so!
Vergessen möchte ich auch nicht Herrn Noah Wechsung sehr positiv zu erwähnen.
Nochmals danke an das ganze Team. Alle meine Gäste waren des Lobes voll für die schöne und lange Feier.
Viele Grüße
Hans-Joachim

Goldschlägernacht im Stern – und wir waren mittendrin.
Trotz riesigem Andrang hat das Team eine starke Leistung gezeigt. Jeder durfte à la carte essen, und trotzdem kam alles schnell, warm und mit einem Lächeln. In der Küche war sicher Hochbetrieb, aber wir haben uns durchgehend gut betreut gefühlt. Unser Essen war gut, der Service top und die Reservierung hat perfekt geklappt. Ein großes Kompliment an das gesamte Team für diesen Abend.