Emil Reimann Remstal – Bäckerei auf dem Marktplatz in Schwäbisch Gmünd

Heute war ich bei der Bäckerei Emil Reimann am Marktplatz frühstücken.
Ich hatte einen kleinen Kaffee und eine belegte Laugenstange – beides war sehr lecker.
Auch die junge Dame, die mich bediente, war sehr freundlich, und ich war insgesamt zufrieden.

Allerdings ist mir aufgefallen, dass sie sehr erschöpft wirkte. Als wir ins Gespräch kamen, wurde mir auch schnell klar, warum:
Sie erzählte mir, dass sie erkältet sei und zudem eine Verletzung am Fuß habe, weshalb sie humpelte. Das tat mir wirklich leid für sie.

Ich vermute stark, dass Personalmangel der Grund ist, warum sie trotz Krankheit und Verletzung arbeiten musste. Dennoch finde ich so etwas unakzeptabel – das ist sowohl für die Mitarbeiterin als auch für die Gäste keine gute Situation.
Traurig, dass es so weit kommen muss.

Reichlich Frühstück für den Preis ist völlig okay.
Service naja Wir warten immer noch nach 20 Minuten das zweite Messer.
Was soll man dazu sagen spricht für sich .
Ein zweites mal würde ich auch da nicht mehr reinkommen .Die paar Minuten beobachten reichte aus.

Die Brezel ist zu weich, hat keine Kruste und wirkt nicht richtig durchgebacken. Das ist leider nicht das erste Mal.

Heute 09.02.26 um 14 Uhr die Dame ad Ausgabetheke war wortkarg, bedient auf schmutzigem Geschirr und geistert vor sich hin. Ein Gast hat die Schuhe ausgezogen, sitzt barfuß am Tisch, die Füssen auf der Bank und strickt. Wir konnten den Cafe nicht trinken. An den Eigentümer: Sie sollten was ändern

Die etwas kräftiger blonde Mitarbeiterin ist sehr unfreundlich, während ich gefragt habe womit das Brötchen belegt ist hat sie irgendwelche Grimassen gezogen und mich komisch angeschaut hat. Dann hatte ich auch keine lust mehr irgendwas zu kaufen und bin einfach gegangen…