Bäcker Bock

Ich hol da immer meine Butterbrezen und süße Teile. Man wird mit einem Lächeln begrüßt, sehr freundlich bedient, man fühlt sich willkommen. Die Brezen sind super, extrawünsche wurden immer erfüllt und auch die süßen Teile sind frisch und super. Für den Bäcker fahr ich gerne von Schwaig einen kleinen Umweg.

Wir waren auf der Durchreise, uns wurde der Bäcker mit wenig Umweg von der Autobahn angezeigt. Ich wünschte wir hätten so ein freundliches Personal mit so überaus leckerer Backware in Düsseldorf. Wir haben die Tomaten Chili Stange zusätzlich mitgenommen, es war ein Träumchen! Liebe Grüße, wir kommen auf der nächsten Durchreise bestimmt wieder!

Überaus freundliches und zuvorkommendes Personal. Die Backwaren sind ausgezeichnet. Da schmeckt man die Tradition. Sehr empfehlenswert.

Wir hatten in der Nürnberger Fußgängerzone an einem Stand der Bäckerei Bock einem Nussstollen gekauft.
Diese hatte uns so gut geschmeckt, dass wir auf dem Rückweg vom Urlaub in einer Filiale 2 Nussstollen für Weihnachten am 19.11.2025 gekauft hatten.
Schon vor dem 9. Dezember waren beide Stollen nicht mehr genießbar, trotz sachgerechter Lagerung.
Auf dem Schild stand, er wäre bis März 26 haltbar. aber so lange wollten wir ihn ja sowieso nicht aufbewahren.
Der Zucker hatte sich aufgelöst und die Nussmasse schmeckte faulig, säuerlich und die beiden Stollen mussten weggeworfen werden.
Mein Mann hatte Fotos vom Stollen geschickt und mehrfach versucht, mit der Bäckerei in Kontakt zu treten und den Stollen zu reklamieren. Reaktion gleich null.
Das ist kein Umgang mit Kritik!
So geht man nicht mit Kunden um!
Den einen Stern gibt es, weil die Verkäuferin im Laden sehr nett war.

Leider eine sehr enttäuschende Erfahrung bezüglich des Service. Wir wollten zwei kleine Cappuccino zum Mitnehmen bestellen. Das wurde von der Mitarbeiterin an der Kasse jedoch abgelehnt – mit der Begründung, dass es Cappuccino to go nur in der großen Variante gäbe, da sich kleine nicht „rentieren“ würden.
​Abgesehen von dieser unverständlichen Regelung (vor Ort kann man kleine Größen schließlich auch bestellen) war der Ton der Mitarbeiterin extrem unlustig und abweisend. Schade um den Service.