Dat Backhus

Sehr nette Bedienung außerdem sind die Brötchen immer sehr frisch :)

Wir waren letztens mit Einem größeren Aufgebot Mit neun Personen im Geschäft Und wollten bedient werden. Daraufhin meinte die Eine Mitarbeiterin in einer erhöten Stimme. Ob wir denn überhaupt reserviert hätten HALLO es Ist ein Großer Fachgeschäfts Laden Wobei die junge Dame auch noch zwei Mitarbeiter an ihrer Seite zu stehen hatte. Ich war schon dabei wieder zu gehen, weil mir der Kragen fast geplatzt ist. Der junge Mann meinte daraufhin, dass alles gut wäre Und dass das auf jeden Fall zu schaffen wäre. Das Klima Zwischen dem Mitarbeitern ist auf jeden Fall noch ausbaufähig. Jedoch müssen wir sagen, das Ambiente war super wir wurden super nett danach bedient. Und es wurde sich auch noch mehrfach erkundigt, ob alles in Ordnung wäre. Also ich muss sagen dafür, dass die eine Dame da so groß geredet Und sich aufgespielt hat,hat sie anscheinend nicht viel Ahnung von Gastronomie sorry.

Wir waren heute im Dat Backhus (Schwarzenbek)Frühstücken .Meine Bekannte unterhielt sich mit einer Angestellten wegen dem Frühstück und dem Getränk. Was ich persönlich sehr unschön fand ,das die vermeintliche Chefin Frau Barg der Angestellten laufend ins Wort fiel und versucht hat die Fragen meiner Bekannten zu beantworten.
Auf den 2 Kaffee zu meinem Frühstück möchte ich jetzt nicht weiter eingehen! Das würde den Rahmen sprengen.
Nur soviel ich habe meinen 2 Kaffee Bezahlt.
Danke Frau Barg vielleicht mal etwas Zurückhaltung üben und die Angestellten machen lassen!
Aber ansonsten war alles zu unserer Zufriedenheit

Die Frau hinter der Theke wirkte, als hätte sie schon vor dem ersten Kunden genug von diesem Tag. Ihre Bewegungen waren schnell, aber nicht freundlich – eher mechanisch, fast genervt. Als ich an der Reihe war und vorsichtig „Guten Morgen“ sagte, kam nur ein knappes Nicken zurück, ohne ein Lächeln.

„Was wollen Sie?“ fragte sie, während sie bereits zur Zange griff, als hätte sie keine Zeit für ganze Sätze. Ich brauchte einen Moment, um mich zu entscheiden, doch genau dieser Moment schien sie zu irritieren. Sie verdrehte leicht die Augen und trommelte mit den Fingern auf die Theke.

Als ich schließlich bestellte, legte sie die Brötchen beinahe auf den Tresen, statt sie mir zu reichen. „Sonst noch was?“ klang nicht wie eine Frage, sondern eher wie eine Aufforderung, endlich fertig zu werden. Jede weitere Nachfrage wurde mit einem knappen, fast schroffen Ton beantwortet.

Als ich bezahlte und mich verabschiedete, kam keine Reaktion. Kein „Danke“, kein „Schönen Tag noch“. Nur der nächste Kunde wurde wortlos herangewinkt.

Draußen fiel mir erst auf, wie unangenehm diese kurze Begegnung gewesen war. Es war nur ein Bäckerbesuch – und doch hatte ihre Unfreundlichkeit gereicht, um die gute Stimmung am Morgen ein Stück weit zu trüben.

Bedienung war bemüht, aber überfordert. In diesem Cafe wurde alles so übernommen vom Vorgänger. Es wirkt unsauber, die Tische nicht abgewischt, der Fußboden voller Flecke.Das Highlight ist die Damentoilette; stinkt nach altem Urin, keine Handseife, Papierhandtücher stehen auf dem Boden.Von sauberen WC u Waschbecken kann man nicht reden....da fragt man sich , ob überhaupt gereinigt wird....