Das Martins

Kurztrip nach Schwerin und mit großem Hunger ins "das Martins" eingekehrt, um gut zu essen. Und wir haben gut gegessen!!!! Wer Hunger hat, wird hier definitiv satt, die Portionen sind reichlich, aber nicht zu groß. Man merkt jeder Zutat an, dass hier mit Liebe gekocht wird. Die Remouladensosse ist super lecker, wie auch das Salatdressing. Für einen Beilagensalat ist dieser genauso liebevoll angerichtet, wie das Hauptgericht. Wir hatten das Hamburger Schnitzel und Sauerfleisch vom Huhn. Das Sauerfleisch wird frisch selbst zubereitet und das schmeckt man sofort. Deswegen sind wir heute gleich wieder hier und testen das Sauerfleisch von der Ente und den Burger mit frischem Hack. Dieses Lokal können wir jedem nur empfehlen. Der Service ist mega herzlich, die Chefin ist immer mit dabei und man merkt Ihr an, dass in diesem Lokal ihr Herzblut steckt. Wir haben uns wie Stammgäste gefühlt. Kommt her und erlebt diese herzliche Gastlichkeit selbst. Wir empfehlen Euch, einen Tisch zu reservieren, da es sehr gut besucht ist. Die Karte ist recht übersichtlich, aber jede Hauptzutat wird mit verschiedenen Variationen angeboten. Weniger ist hier mehr und absolut ausreichend. Jeder wird fündig. Ganz lieben Dank für diese tolle Erfahrung!!!

Endlich komme ich mal dazu. Wir waren am 29. August 2025 hier um Martins und wir hatten einen richtig tollen Aufenthalt im Restaurant Das Martins. Die Atmosphäre ist wunderbar. Sowohl drinnen als auch draußen. Selbst der leichte Regen war kein Problem, denn die Markise wurde einfach ausgefahren.

Die Chefin und das gesamte Team sind unglaublich freundlich und zuvorkommend, man fühlt sich sofort willkommen und wohl.

Das Essen war ein echtes Highlight: Der Matjes mit einer Vinaigrette aus Feigensenf war eine wahre Geschmacksexplosion! Auch das Bauernfrühstück war super lecker. Besonders gut gefallen hat uns auch, dass wir beim Bier kompetent beraten wurden. So haben wir uns für das Hennings entschieden, was perfekt gepasst hat.

Alles in allem ein rundum gelungener Besuch mit fantastischem Essen und herzlicher Gastfreundschaft. Absolut empfehlenswert.

Es war extrem lecker! Sehr große Portion für einen guten Preis, man wird satt davon. Wir haben von der Küche eine gratis Spargelsuppe bekommen. Ich war nie ein Fan von Spargel, als ich die Spargelsuppe probiert habe war ich völlig überrascht wie gut sie geschmeckt hat.
Der Garten war auch Recht gemütlich, können wir sehr empfehlen. Wenn wir mal wieder in der Gegend sind kommen wir wieder :)

Ich wollte gestern Abend spontan dort spontan einkehren. Ich kam gleichzeitig mit einem einzelnen Herrn. Wir sahen gleich, überall stand reserviert... Nach ganz kurzer Bedenkzeit bekamen wir beide einen eigenen Tisch. Richtig toll.
Das Ambiente edel, ruhig... ich saß im rechten Raum.
Die Servicedamen aufgeschlossen, freundlich.
Das Essen war köstlich. Hausmannskost in Edelstahl.
Ich kann es nur empfehlen, dort mal zu speisen.. Reservierung wäre angebracht.
Es gibt Thementage neben der festen Speisekarte und saisonale Angebote.

Ehrlicherweise komme ich seit Jahren her, habe es aber bislang versäumt, mal eine Bewertung dazulassen.

Ich, aus Aachen kommend, bin seit ca. acht Jahren beruflich in Schwerin unterwegs und habe mich direkt in „Das Martins“ verliebt.

Nicht nur super freundlich, sondern auch absolut authentisch und traditionspflegend. Service, sowie Küche absolut klasse.

Ich wünschte, es gäbe mehr davon bundesweit.

Lange Rede, kurzer Sinn:
Absolut empfehlenswert und Ihr seid praktisch schon die Rechtfertigung, um den langen Weg mach Schwerin anzutreten! ;)