Herzwerk Restaurant

Das Ambiente ist wirklich toll. Sehr schön designtes Restaurant.
Das Personal ist sehr nett und hilfsbereit.
Die Speisen waren sehr lecker und sehr toll angerichtet. Es gab auch hier und da das, "so habe ich das noch nie gegessen", Erlebniss. Das lohnt sich bei einem Restaurant doch am meisten.
Preislich finde ich es etwas zu teuer, aber in Ordnung. Und wenn das sehr gute Personal ordentlich bezahlt wird sind die Preise vermutlich auch angemessen.

Mit Anlass eines Geburtstages waren wir im Herzwerk zu Abend essen. Der Service war hervorragend, sehr zuvorkommend und auch auf Wünsche ist die Küche einwandfrei eingegangen. Bei der Vorspeise wurde ohne zusätzliche Nachfrage extra etwas Veganes aufgetischt. Die Vorspeise für 6 Personen ist für unseren Geschmack etwas zu groß getragen, jedoch geschmacklich großartig und vor allem einzigartig. Auch die Hauptspeisen waren grandios!
Sehr gerne kommen wir wieder❤️

Lange nicht mehr so gut gegessen wie im Herzwerk in Seligenstadt. Jedes Gericht ist ein Gedicht 😁, und die perfekte Mischung aus "ein Kunstwerk auf dem Teller" und "trotzdem satt werden". Das Ambiente ist wirklich schön - eine gute Balance zwischen lässig und chic - und Stefano, der Restaurantleiter, echt cool (wir kannten ihn allerdings vorher schon).
Alles, was gegessen wurde, kann ich komplett empfehlen. Extratipp: Der Aperitivo Herzwerk war echt gut und mal was anderes als immer Aperol Spritz. 🍹 Fine Dining, wie ich es liebe. 🫶🏻

Unsere erster Besuch im Herzwerk!
Wir konnten bequem direkt davor parken!
Das Restaurant ist sehr schön und modern -gemütlich eingerichtet und wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Die Speisekarte ist eine Mischung aus mediterranen und deutschen Gerichten und nicht zu überladen.
Wir haben erst einen Cocktail getrunken und anschließend gab es Wein aus der vernünftig bepreisten Weinkarte.
Der Vorspeisensalat war sehr lecker mit vielen, bunten Zutaten.
Als Hauptgang gab es dann Rindergeschnetzeltes mit Spätzle und eine Salatbowl mit Lachs.
Beim Geschnetzelten war alles in einer Schale, daher fand ich es optisch nicht so schön…
Leider war der Service an diesem Abendwohl etwas überfordert, aber immer freundlich.

Wir waren am Valentinstag zu Besuch.

Die Begrüßung war sehr herzlich und freundlich, und auch während des Abends war das Personal stets aufmerksam und bemüht. Wir haben uns für das 4-Gänge-Valentinstagsmenü entschieden.
Bis einschließlich des zweiten Gangs verlief der Abend angenehm. Ab dem dritten Gang mussten wir jedoch über eine Stunde auf den Hauptgang warten. Leider war das Black Angus Filet bei Ankunft nur noch lauwarm, dies wurde nochmal mit in die Küche genommen und erwärmt. Für die lange Wartezeit wurde sich freundlich bei uns entschuldigt, was wir auch wertschätzen. Zumal es nicht nur bei ins so war sondern auch bei einigen weiteren Gäste die um uns saßen.

Leider mussten wir anschließend nochmals über eine Stunde auf die Nachspeise warten. Insgesamt waren wir damit bereits über drei Stunden für ein 4-Gänge-Menü im Restaurant, was zu lang ist. Aus diesem Grund haben wir die Nachspeise letztlich abgelehnt, diesmal war der Grund, dass der Bong in der Küche verloren gegangen ist.

Fairerweise möchten wir betonen, dass das Servicepersonal sehr freundlich war und sich mehrfach entschuldigt hat. Dennoch erwarten wir in dieser Preisklasse – insbesondere an einem planbaren Anlass wie Valentinstag – eine bessere Organisation in der Küche und ein reibungsloseres Timing.

Wir hoffen, dass das Herzwerk hier nachbessert, denn das Ambiente und der Service hätten einen rundum gelungenen Abend verdient. Vielleicht geben wir euch nochmals eine Chance und hoffen es läuft dann besser.