Schäfer Dein Bäcker GmbH

Trinke öfters meinen Kaffee dort wenn ich mit dem Fahrrad unterwegs bin. Sehr nette Bedingung und der Kaffee schmeckt auch gut.

Recht leckeres Frühstück, allerdings gibt es einen Abzug für den Service. Wir haben für über 50 Euro zu dritt am Sonntag morgen gefrühstückt. Meine Frau hätte gern besonderes Brötchen zu ihrem Rührei. Erst hieß es - da gibt es nur normale, das ist so vorgesehen. Erst nachdem wir gesagt haben wir zahlen den Aufpreis bekam sie ihr Brötchen - 1,30 Aufpreis finde ich sehr heftig nachdem wir zuvor für über 50 Euro Frühstück bestellt hatten. Das ist kleinlich und nicht Kundenfreundlich!

Wir gehen jedes WE/Sonntags Café trinken und essen eine Kleinigkeit.
Da wir das Ambiente bei Schäfer Bäckereien sehr mögen,gehen wir meist in eine Filiale in der Umgebung.
Leider wie in fast jeder Filiale viel zu kühl,was ich wirklich nicht verstehe.Ist es Methode,damit die Leute nicht zu lange sitzen bleiben?
Ich finde das sooo schade,denn so fühle ich mich nicht wohl und wir gehen dadurch früher.Nach Nachfrage hat man zwar die Klima ausgemacht,aber es war trotzdem nicht angenehm warm im Geschäft.
Kaffe und Kakao sehr lecker, empfehlen kann ich sehr den Schäfer Burger 🙏 Toiletten sauber und Personal war freundlich.Man könnte öfter mal die Tische abwischen,sonst war es sauber.

Die Backwaren sind gut und die Dinkeldreher unübertroffen.
Aber die Filialleitung ist leider nicht die Freundlichste gegenüber Kindern, es wird mit genervtem Ton,ungeduld und Arroganz bedient.
Kinder sind die Kunden von Morgen,der satz sollte bei Bäckerei Schäfer in der Filiale verinnerlicht werden!

Zudem sollte dem Kunden genauer zugehört werden, wenn man der Filialleitung sagt man möchte bewusst Teilchen X und bekommt doch Teilchen Y, joa zuhören ist dann doch Nebensache.

Leider ein enttäuschendes letztes Einkaufserlebnis bei Schäfer dein Bäcker in Selters.

Meine Frau und ich sind immer sehr gerne zu Schäfer Dein Bäcker in Selters gegangen. Sei es auf einen gemütlichen Kaffee mit Kuchen oder am Samstag- bzw. Sonntagmorgen, um frische Brötchen für das Frühstück zu kaufen. Bisher waren wir stets sehr zufrieden, insbesondere mit dem Service und der Auswahl.

Wenn wir freundlich und kompetent bedient werden, geben wir auch gerne Trinkgeld. Der Service war in der Vergangenheit immer lobenswert. Auch das Thema Upselling sehe ich als Kaufmann durchaus positiv. Wenn man beispielsweise auf größere Bestellmengen hingewiesen wird, durch die sich der Stückpreis reduziert, empfinden wir das als gute Beratung und einen echten Mehrwert für den Kunden.

Leider hat sich unser Eindruck heute grundlegend geändert. Wir wollten lediglich ein paar Brötchen für unseren Samstagsbrunch kaufen. Da nicht alle Sorten direkt zu sehen waren, fragte meine Frau die Fachverkäuferin, die vor den Brötchen stand, freundlich: „Haben Sie auch noch dunkle Brötchen?“ Die Antwort lautete lediglich in einem äußerst unfreundlichen Ton: „Das, was wir da haben!“

Eine solche Reaktion auf eine völlig normale und freundliche Kundenfrage hat uns ehrlich gesagt sprachlos gemacht. Meine Frau bestellte daraufhin perplex nur noch zwei Brötchen und hatte verständlicherweise keine Lust mehr, weitere Produkte zu bestellen. Ich führte das Gespräch anschließend fort und bestellte die restlichen Brötchen, die wir benötigten.

Das ist besonders schade, denn wir lassen uns eigentlich gerne beraten und nehmen bei guter Beratung auch gerne einmal mehr mit, als ursprünglich geplant. Genau das macht für uns einen guten Kundenservice aus: Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und das Gefühl, als Kunde willkommen zu sein.

Leider hat diese eine Begegnung unser gesamtes bisher positives Bild der Filiale zerstört. Manchmal kann eine einzige unangenehme Situation mehr kaputtmachen, als viele positive Erlebnisse zuvor aufbauen konnten.

Wir möchten uns ausdrücklich für den bisher stets tollen Service bedanken. Umso enttäuschender ist es, dass wir uns nach diesem Erlebnis dazu entschieden haben, die Filiale in Selters künftig nicht mehr zu besuchen. Unseren Kaffee mit Kuchen und unsere Sonntagsbrötchen werden wir uns zukünftig woanders kaufen.