Bäckerei Steinbrink

Wir wohnen seit einiger Zeit in der Nähe. Hier gibt es eine tolle Auswahl an Brot. Brötchen Kuchen und Gebäck /. Ausserdem ist der Kaffee sehr gut. Das Personal ist sehr freundlich.Danke für den schönen Nachmittag

Ich habe bei der Steinbrink Filiale in Solingen auf der Focherstr. bisher nur freundliche , kompetente und flinke Bedinungen gehabt. Die angebotene Ware ist von guter Qualität, sowohl bei den Brot und Brötchen so auch bei den Kuchen und Konditorwaren. Der Bistro und Kaffeebereich ist modern und einladend eingerichtet, bei wärmeren Wetter ist auch die Terasse geöffnet. Ob zum Frühstück, zum Nachmittagskuchen oder nur einfach so, immer wieder gerne. Die Parkmöglichkeiten sind ausreichend. Für mich immer wieder ein Anlaufpunkt.

Nach dem Reinfall mit den superteuren Laugenstängchen sollte es nun etwas werden, was schräg gegenüber bei der Bäckerei im Laden wo man Lebensmittel liebt, nicht vorhanden war und als Saisonware bezeichnet wurde. Anscheinend haben die Berliner hier ganzjährig Saison, werden liebevoll von einer netten und freundlichen jüngeren Verkäuferin auf einem Tablett unter Schutzabdeckung des Zuckerguss verpackt. Sind zwar sackteuer aber dafür lieferbar und saulecker.

Wir waren hier zum Frühstück, aber das Gesamterlebnis war leider unterdurchschnittlich.
Essen & Auswahl:
Das Essen war geschmacklich ganz okay, aber die Beratung bzw. Information zur Auswahl war mangelhaft. Bei den Brötchen wurde nicht einmal gesagt, welche Sorten überhaupt zur Verfügung stehen. Auch beim Aufstrich gab es keinerlei Information darüber, was zur Auswahl steht. Hier muss man dem Kunden definitiv mehr von sich aus anbieten und erklären.
Service & Hygiene:
Der Service wirkte unorganisiert und schlecht kommuniziert. Ein absolutes No-Go war das Besteck: Wir mussten dreimal neues Besteck holen, weil die bereitgestellten Teile durchweg dreckig waren.
Dazu kam die fehlende Sauberkeit im Gastraum: Die Tische waren nicht gewischt und überall – auf den Stühlen, den Tischen und dem Boden – lagen Krümel vom Vorgänger.
Fazit:
Für die Preise und den Namen erwartet man deutlich mehr Service und vor allem Sauberkeit. Schade!

Leider war mein Besuch sehr enttäuschend.
Das Personal wirkt oft unfreundlich und man hat nicht das Gefühl, als Kunde willkommen zu sein. Außerdem scheint es, als würden ständig neue Mitarbeiter eingestellt, die kaum eingearbeitet wurden. Dadurch muss man häufig länger als nötig warten und es passieren immer wieder Fehler bei Bestellungen oder beim Wechselgeld, was für Kunden sehr unangenehm ist.
Besonders negativ ist die Arbeitsatmosphäre. Einige der älteren Mitarbeiterinnen wirken, als hätten sie überhaupt keine Lust zu arbeiten. Diese schlechte Stimmung spürt man schon, sobald man den Laden betritt. Schade, denn guter Service gehört genauso dazu wie gute Backwaren.