Wolthers Brotkate e. K.

Wir waren heute Morgen hier frühstücken und möchten zunächst sagen: Das Frühstück war wirklich sehr lecker, die Backwaren frisch und die Qualität absolut überzeugend.

Aber der eigentliche Grund, warum ich diese Bewertung schreibe, ist die junge Mitarbeiterin, die heute Morgen hier komplett allein gearbeitet hat.

Sie hat gleichzeitig Brot und Brötchen gebacken, Bestellungen aufgenommen, das Essen vorbereitet und serviert, kassiert, Kundenfragen beantwortet und versucht, den gesamten Betrieb am Laufen zu halten – während die Schlange zeitweise bis vor die Tür reichte.

Und trotzdem war sie unglaublich schnell, aufmerksam, freundlich und professionell. Wirklich beeindruckend! Man konnte ihr förmlich dabei zusehen, wie sie versuchte, an mehreren Stellen gleichzeitig zu sein.

Deshalb möchte ich ganz ausdrücklich sagen: Das größte Lob für unseren heutigen Besuch gehört dieser Mitarbeiterin. Die Produkte können noch so gut sein – ohne einen Menschen, der unter solchen Bedingungen mit so viel Einsatz arbeitet, funktioniert ein Geschäft nicht.

Gleichzeitig finde ich es ehrlich gesagt nicht akzeptabel, eine einzelne Mitarbeiterin an einem Feiertagsmorgen mit einem solchen Kundenandrang allein arbeiten zu lassen. Das ist weder gegenüber ihr fair noch sollte ein solcher Einsatz selbstverständlich sein.

Ich hoffe sehr, dass die Geschäftsleitung sieht, was diese junge Frau heute geleistet hat. Meiner Meinung nach verdient sie nicht nur ein großes Dankeschön, sondern für diesen außergewöhnlichen Einsatz auch eine besondere Anerkennung bzw. eine Prämie vom Arbeitgeber.

Liebes Management: Bitte schätzen Sie solche Mitarbeiterinnen. Gute Produkte sind wichtig – aber solche Menschen sind es, die dafür sorgen, dass Kunden gerne wiederkommen.

Von uns ein großes Dankeschön und größten Respekt an die junge Mitarbeiterin, die heute Morgen trotz dieses enormen Andrangs praktisch den ganzen Laden allein gemeistert hat. 👏

Freundliche Bedienung, Brötchen sehr lecker und obwohl wir nur Brötchen gekauft haben, durften wir das Klo nutzen!

Eine echt tolle Bäckerei, wir fahren immer hier vorbei auf ein leckeres Frühstück wenn wir in den Urlaub fahren oder auf der Heimreise.
Zufällig entdeckt als wir von der Autobahn abgefahren sind. Eine Tankstelle ist auch ein paar hundert Meter entfernt. Sparen beim Tanken und lecker essen. Immer alles extrem frisch und ganz selten im Leben so freundliches Personal erlebt.

Die Bäckerei macht insgesamt einen sauberen, gepflegten und modern eingerichteten Eindruck. Leider konnte mich das Angebot jedoch nicht wirklich überzeugen. Die Auswahl an belegten Brötchen und Kuchen ist eher überschaubar, sodass ich mir hier deutlich mehr Vielfalt gewünscht hätte.

Geschmacklich waren die Produkte in Ordnung, aber nichts, was besonders in Erinnerung bleibt oder mich zu einem erneuten Besuch bewegen würde. Die Preise sind dagegen angemessen und passen zur angebotenen Qualität.

Etwas enttäuschend fand ich den Service. Auf mich wirkte es so, als würden vor allem Stammkunden besonders freundlich behandelt, während der Umgang mit anderen Kunden eher distanziert war. Natürlich ist das mein persönlicher Eindruck, dennoch hat er mein Einkaufserlebnis beeinflusst.

Insgesamt ist die Bäckerei zwar sauber und modern, für mich gibt es jedoch bessere Alternativen. Wenn ich die Wahl habe, würde ich künftig eine andere Bäckerei bevorzugen.

Unfreundlich, mein Schoko Croissant vergessen, falsches Belegtes Brötchen bekommen, hier komme ich nicht nochmal her!!! Nicht zu empfehlen