Gasthof zum Schwan

Wir haben nur dort etwas gegessen.
Es war sehr lecker, das Schäufele war super zart.
Der Service ist echt auf Zack.
Der Wein hat gemundet.
Der Chef und sein Team sind prima.
Von uns eine klare Empfehlung!!

Der Gasthof zum Schwan ist ein wunderbarer Ort zum Einkehren – gemütlich, ruhig und sehr angenehm zum Sitzen.
Das Schäufele ist hervorragend: außen knusprig, innen zart und geschmacklich auf den Punkt, genau so, wie man es sich wünscht.
Ebenso war der Saibling ausgezeichnet, frisch zubereitet und sehr fein abgeschmeckt.
Insgesamt ein Gasthof, den ich mit bestem Gewissen weiterempfehlen kann – hier stimmt sowohl die Qualität der Küche als auch das Ambiente. Besonders schön finde ich, dass im Innenhof die Schwalbennester nicht nur geduldet, sondern ganz bewusst unterstützt werden – das passt perfekt zur Atmosphäre und zeigt, wie viel Wert hier auf Natur und Umfeld gelegt wird.

Wir hatten eine FeWo.und haben im" Gasthof zum Schwan" nur zu Abend gegessen. Wir wurden vom Chef persönlich begrüßt, obwohl er uns nicht kannte.
Wir waren gegen 18 Uhr zufällig dort und fanden noch viele freie Plätze vor.
Das änderte sich jedoch schlagartig.
Nach 30 Minuten war auch die gemütlich eingerichtete Scheune fast komplett belegt.
Mein Bruder wählte als Vegetarier die super leckeren Bandnudeln mit einer Wein-Käsesoße und ich den Bachsaibling,der frisch aus einem Becken direkt im Eingangsbereich frisch gefangen und zubereitet wurde.
Zu beiden Gerichten gehörte ein knackig angerichteter Salat.
Hmmmh,wenn ich nur an die Gerichte denke, läuft mir schon das Wasser im Mund :-)))
Mit Wasser und 1 Bier bezahlten wir 51 Euro.Das war für uns sehr günstig und ein zusätzlicher Pluspunkt.
Jederzeit wieder gerne.

Gaststätte: Sehr urig und schöne Gaststube. Die zwei Suppen waren sehr lecker. Hatten erst 2 Silvaner klein und ich sagte „nochmal zwei“ worauf uns 2 Schoppen gebracht wurden. Nach Wunsch um Änderung zog Ober sichtlich angefressen ab. Er kniete sich dann vor zwei Gläsern nieder und füllte diese ganz genau nur bis zum 0,1-Strich. Fühlten uns etwas vorgeführt. Hätte nicht sein müssen. Gebe aber 4 Sterne weil ich ja nicht den ganzen Laden wegen einem Ober abstrafen will.

Sehr lieb empfangen worden, sehr gut geschlafen und auch lecker gegessen. |Nicht zu vergessen das Frühstück, auch das war perfekt in einem historischen Ambiente.