Gasthaus Weisgerber

Sehr lecker, wenn man zu faul ist. Zum Kochen geht man lieber essen oder nichts kochen kann lach
Preis-Leistungs-Verhältnis super Essen. Klasse, Ambiente man kann sich gut unterhalten. Service sehr nett
War das zweite Mal und super lecker danke zu empfehlen

Aufgepasst! Hier findet sich in einem schlichten aber stilvollem Ambiente ein Restaurant mit großem lokalen Bezug.
Es gab tatsächlich Gerichte aus Omas Küche, die verblüffend einfach aber absolut lecker waren. Das Grubenstesk ist eine mir bisher unbekannte Interpretaion des Cordon bleu gewesen. Empfehlenswert. Auch der Service konnte überzeugen,

Haben von unseren Kindern zu unser beider Geburtstag einen Gutschein bekommen. Waren zum ersten Mal dort und muß sagen ,wir sind begeistert.
Ich hatte das Steak ,mein Mann den Spießbraten mit Kartoffelsalat.
Ich hab noch nie zuvor ein so zartes Steak genießen dürfen. Der Spießbraten war auch lecker ,nur der Kartoffelsalat hat wohlgemerkt meinem Mann nicht so doll geschmeckt, aber Geschmäcker sind verschieden. Der Service war ebenfalls sehr aufmerksam und super ner und zuvorkommend.
Wir kommen auf jeden Fall wieder !!

Nach einem Bericht in der Saarbrücker Zeitung und einigen teils skurrilen Kommentaren auf Facebook habe ich mich gemeinsam mit einem Kollegen entschieden, das Weisgerber in St. Ingbert selbst zu besuchen. Obwohl die Lage nicht in meinem bevorzugten Gebiet liegt, wollte ich mir ein eigenes Bild machen – jenseits von Zeitung und Social Media.

Schon am frühen Abend war das Lokal gut besucht, dennoch waren Service und Chef sehr aufmerksam, freundlich und angenehm unaufdringlich. Das Restaurant wirkt aufgeräumt und gemütlich, die Tische sind absolut ausreichend dimensioniert. Die Speisekarte ist ansprechend gestaltet und macht die Auswahl leicht.

Unser Essen kam trotz des vollen Hauses zügig und – entgegen mancher Facebook-Kommentare – frisch aus der Küche. Es war ganz klar vor Ort zubereitet und keineswegs ein Fertiggericht oder Catering. Qualität und Geschmack haben uns überzeugt.

Fazit: Schöne Atmosphäre, sehr guter Service und hervorragendes Essen. Wir waren sehr zufrieden und kommen mit Sicherheit wieder!

Na wir (2 Ehepaare Ü 60) hatten dann am 16.05.26 gegen 17 Uhr eine schlechte Zeit in diesem Lokal erwischt: ein Essen (Schnitzel Wiener Art) ging nach dem ersten Bissen komplett und vollständig zurück. Es wurde nicht mal gefragt, ob etwas nicht stimmt oder ob man es mit nach Hause nehmen möchte. Weder vom Service, noch aus der Küche. Wir fragten zudem Getränke an, die sie leider nicht vorhielten. Anstatt uns zu informieren was die Gaststätte überhaupt vorrätig hätte, sah man uns gespannt an, was jetzt noch abverlangt wird.
Nach dem Essen wurde abgeräumt und vom Service war nichts mehr zu sehen.
Also nach diesen Erfahrungen in nichts weiter zu empfehlen.
Wir haben natürlich alles vollständig bezahlt- diese Größe hatten wir.