Heimbs Cafe & Restaurant

Wir, mein Mann und ich, kommen aus dem Schwarzwald. Die Arbeit hat uns für den Monat August nach Stade verschlagen. Da Stade ein wirklich süßes kleines Städtchen ist, sind wir auch jeden Tag nach Dienstschluss flanieren gegangen.
Dann sind wir auf dieses kleine Café aufmerksam geworden.
Kleiner Innenraum und große Terrasse.
Personal total freundlich und sehr aufmerksam.
Der Inhaber immer gut gelaunt und immer einen lockeren Spruch auf den Lippen.
Da wir schon einige Male in anderen Gastronomien in Stade essen waren, aber sehr unzufrieden waren, haben wir dem Inhaber davon erzählt.
An einem Tag abends meinte er, er kocht uns jetzt was. Er will uns überzeugen, dass es bei ihm schmeckt.
Und siehe da, wir wussten nicht, was wir bekommen, aber das was wir bekommen haben, war einfach der Hammer. Als Vorspeise Garnelen in Knoblaucholivenöl mit Baguette, jeweils einen Beilagensalat und dann zum Hauptgang Championrahmschnitzel und Pfefferschnitzel. Draußen auf Terrasse hörte man sogar, wie die Schnitzel geklopft wurden. Außerdem wurden sie in der Pfanne gebraten und nicht, wie in vielen Gastros frittiert. Für dieses frische Essen ist das Preisleistungsverhältnis mehr als super und wir hätten sogar noch mehr bezahlt. In dieser Gastronomie wird ausschließlich frisch gekocht und das schmeckt man.

Wir haben dort sehr gut gegessen: Pannfisch; es war gut zubereitet, saftige Fischfilet und gute Bratkartoffeln, der Service war sehr nett, die Lage außerordentlich, WC im Keller.

Kleine schöne gastronomische Einheit, der man nicht gleich ansieht, wie Klasse diese ist. Der Service und die Speisen sind wirklich sehr gut. Die Preise sind für die jetzigen Verhältnisse angemessen Also man nichts verkehrt, wenn man einkehrt.

Der Kaffee und der Kuchen waren super lecker. Man kann alles sehr schön überblicken und das Personal war sehr aufmerksam.

Das Heimbs Café liegt in einer der schönsten Ecken von Stade und hat eine wirklich angenehme, ruhige Atmosphäre. Auch wenn die Bestellungen etwas langsam kamen, war das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Ein schöner Ort, um eine kleine Pause zu machen und guten Kaffee zu genießen. ☕🌿