Brothaus

Essen Brothaustypisch lecker. Service leider meist sehr unfreundlich.
Man fühlt sich direkt als Kunde als Last und wird auch so behandelt. Die Frage nach einer Breze mit Butter wird meist missmutig entgegen genommen. Es wirkt so als wäre jede Bestellung eine zu viel. Wechselgeld wird anstatt in die bereits den Mitarbeitern entgegen gestreckte Hand gelegt, sondern neben dran auf den Tresen damit man jede einzelne Münze davon aufklauben muss. Ist leider keine Momentaufnahme sondern schon öfter vorgekommen. Schade eigentlich.
Was auch sehr stört ist die digitale Trinkgeldanzeige bei einem normalen Einkauf. Dafür können die Mitarbeiter vor Ort natürlich nichts. Das sollte dringend abgeschafft werden. Für 10 Brötchen muss ich nicht nach Trinkgeld gefragt werden. Das ist natürlich ein Brothaus internes Problem also nicht nur auf Stein bezogen.

Der Service ist echt herausfordernd. Das neue junge personal ist super bemüht und nett - die Kollegen die schon länger dabei sind, wirken manchmal unfreundlich und nicht sehr kundenorientiert... Schade! Bzgl. aller belegten Sachen könnte Brothaus noch nie wirklich überzeugen - die Brötchen und bretzeln sind aber gut. Die automatische Trinkgeldfunktion gehört einfach nicht in eine Bäckerei!!!

Ich habe einen Frühstücksteller bestellt, der laut Menü mit Käse, Gurken, Tomaten und Ei serviert wird. Als ich höflich gefragt habe, ob die Tomaten vielleicht vergessen wurden, bekam ich nur in einem sehr genervten und trotzigen Ton die Antwort: „Wir haben keine mehr, sonst hätte ich schon welche hingetan.“ Keine Entschuldigung, kein freundlicher Hinweis und auch keine Alternative. Stattdessen wurde man einfach unangenehm abgefertigt. So ein unfreundlicher Umgang mit Kunden geht meiner Meinung nach gar nicht. Der Besuch war dadurch wirklich enttäuschend.

Abgesehen davon das Brothaus wirklich super produkte hat, wurden wir mitten beim Verzehr von speisen Raus gebeten. Wir waren mit 3 kleine Kinder und wollten gerade unseren gekauften Kaffee und unsere beim Bäcker bestellte Speisen essen als plötzlich eine Mitarbeiterin ankam und meinte, das es so nicht geht und wir gehen sollen. Ich bestand darauf sofort den Chef anzurufen. Dieser meinte dann, es geht um die MwSt und wir müssen gehen, da wir ja nicht gesagt haben das wir vor Ort essen möchten. Eine unverschämtheit vorallem mit 3 kleinen kindern uns regelrecht rauszuschmeißen. Wo ist die Menschlichkeithin? Der Laden sieht uns nie wieder

Leider muss ich die Hygiene kritisieren. Das Süßgebäck wird vom Personal regelmäßig ohne Handschuhe und trotz vorhandener Zangen direkt mit der Hand in die Tüte gelegt. Bei Brot mag das noch nachvollziehbar sein, bei Süßgebäck jedoch nicht. Aus hygienischer Sicht sollte hier deutlich sorgfältiger gearbeitet werden.