Müller Backhaus GmbH

Kaffee und andere Getränke viel zu teuer und man hat dann nur nen Spucknapf voll.

An einem sehr heißen Samstagnachmittag haben wir zu fünft auf einer Durchreise im Backhaus Müller in Stockheim eine Pause gemacht. Neben dem guten Kuchen war der bestellte Eiscafé ganz einzigartig. Und das gleich fünf mal! Wir waren uns einig, dass dies der beste Eiscafé war, den wir je genossen hatten. Vielen Dank!

Update 05.02.2026:
Also heute muss ich ein Lob aussprechen. Scheinbar hat man begriffen bei Müller das sich etwas ändern muss.
Diese Woche von Montag bis Donnerstag jeden Tag verschiedene Backwaren probiert.
Kein Vergleich mehr zu den Backwaren die man noch Ende letzten Jahres bekam.

Salzstangen sind jetzt nicht mehr zäh und gummiartig sondern schön Rösch und das ganze auch noch nachmittags.

Die Pizzasemmeln und Pizzazungen sind jetzt preislich wieder absolut human. Im Schnitt zahlt man jetzt ca. 15 Euro für das Kilo statt 22 und sind auch noch wesentlich besser im Geschmack.

Der absolute Burner sind die neuen Krüstla. Sind abends noch wie am frühen Morgen. Und schmecken echt klasse. Das war bei den alten Kaisersemmeln nicht der Fall.

Endlich besinnt man sich auf das klassische Bäckerhandwerk statt auf Industrieware. Es ist ja nicht so das Müllers nicht wüssten wie man handwerklich backt.

Macht weiter so, dann bin ich auch dauerhaft wieder Kunde. Ich hoffe es ist nicht nur von kurzer Dauer.

Vorherige Rezession:
Heute hat Müllers Backhaus den Vogel abgeschossen.
Eine Pizzasemmel 122 gramm schwer, 2,68€ macht mal schlappe 21,97€ das Kilo. Danach hatte ich mehr Hunger als vorher.
Findet ihr das nicht selber ein bisschen "Abzocke"???
Ganz ehrlich 1,50-2€ fände ich ja noch Okay, aber das sind schon Preise aus dem Gaststättenbereich.

Mein Mann hat mir heute ein Stück Kuchen mitgebracht, war sowas wie Rührkuchen mit Kokosraspeln. Hat geschmeckt wie nicht durchgebacken . Wem dieses Rezept eingefallen ist muss noch mal in die Lehre gehen.

Um so öfter ich hingehe, umso unfreundlicher wird man behandelt wenn man nicht zur Stammkundschaft gehört. Die Verkäuferinnen unterhalten sich ständig untereinander und als Käufer steht man halt da und wartet, dass sie ausgeplaudert haben. Man wird gemustert ob man von der Region kommt oder ein Fremder ist. Dann wurde mir schon das falsche eingepackt weil die Damen quatschen müssen. Die Preise sind auch nicht mehr das Ware und die Qualität lässt zu wünschen übrig. Ich werde mir eine andere Filiale suchen mit hoffentlich netteren Personal.