Der sizilianische Koch

Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das Essen war exzellent. Wir haben das Menü mit drei Gängen genossen. Aber am allerbesten war das Ambiente. Wir sind als Touristen in Stolberg und fühlten uns sofort wie zu Hause . Die anderen Gäste und insbesondere der sizilianische Koch Antonio haben den Besuch für uns unvergesslich gemacht.

Völlig unbekannt für uns – und dann so eine Überraschung. Der Abend beim Sizilianischen Koch in Stolberg war vom ersten Moment an ein perfekter Genuss. Das gesamte Menü war hervorragend abgestimmt und mit viel Leidenschaft zubereitet.
Besonders beeindruckt hat uns die herzliche Art der/des Gastgebers. Mit Stil, Leichtigkeit und echter Begeisterung wurde jedes Gericht erklärt. Dazu kamen perfekte Getränkeempfehlungen, die wunderbar harmoniert haben. Selbst Tipps zu Sehenswürdigkeiten und passenden Orten in der Umgebung gab es noch obendrauf.
Man merkt sofort: Hier steckt echte sizilianische Gastfreundschaft dahinter. Für uns ein rundum gelungener Abend und ganz klar 5 Sterne.

Habe die Pasta und Vorspeise und Nachspeise sehr genossen! Bei Keramik und Pasta gegenüber im Raum der Wünsche.Danach wollte ich unbedingt mal den hochgelobten Kaffee probieren und wirklich! ...sooo wunderbar! Sooo lecker! außerdem wird man sehr nett bewirtet und kann den Besuch nur empfehlen!

Es war rundum ein Geschmackserlebnis.
Der Gruß aus der Küche, das Menu - Alice marinate gebettet auf Stracchino mit Pistazien und rosa Pfeffer. Eine absolut geniale Kreation mit einer fantastischen feinen, pfeffrigen Note. Göttlich 🥰
Das Doradenfilet fein, saftig und zart in Backpapier gegart. Der Hauswein war ebenfalls köstlich.
Das Auge isst ja bekanntlich mit und kam nicht zu kurz, vor allem beim Dessert: Sorbet von rosa Pfirsichen
Einfach Himmlisch.
Wir kommen wieder.

Wunderbares Café und Bistro mit toller familiärer, wirklich sizilianischer Atmosphäre und augenscheinlich hochwertigen Produkten, das einen direkt aus dem Alltag in eine feine, kleine Pause im Süden holt. Und der Cappuccino schmeckt auch anspruchsvolleren Baristas gut!