Hotel-Restaurant Birkenhof

Ländlich gelegen mit schöner Aussicht. Es gibt täglich ein anderes Essensmotto. Wir mögen den Schnitzeltag am Dienstag. Das Essen schmeckt sehr gut, der Service könnte etwas aufmerksamer sein.

Das Personal ist freundlich und bemüht. Damit ist der Fundus an positiven Anmerkungen aber leider schon erschöpft. Fairerweise muss man sagen: die Preise sind unschlagbar. Aber man bekommt eben auch nur das, wofür man zahlt. Die auf den ersten Blick riesige Speisekarte entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als Ansammlung standardisierter Gerichte, die bezüglich Saucen und Beilagen baukastenartig zusammengefügt werden.
Das Fleisch scheint der Convenience-Produktion zu entstammen. So hatte das von mir bestellte Hähnchenbrustfilet vermutlich niemals eine Pfanne gesehen, sondern wurde wahrscheinlich vorgegart geliefert (was die eigentümliche Konsistenz erklärt), vor Ort lediglich aufgewärmt und mit einer recht sinnfreien Kräuterkombination bestreut. Die mitgelieferten Saucen, wir hatten Pfefferrahm und Balkan, waren geschmacklich auf unterstem Niveau: die Pfeffersauce derart scharf, dass die Geschmacksnerven fortan betäubt waren, die Balkan- Sauce ein verdünntes Industrieprodukt mit angedeuteten Paprikastreifen, alles recht lieblos und phantasiefrei angerichtet. Auch die Zitronensauce über dem Zander schmeckte nicht sonderlich gut. Der Eisbecher zum Nachtisch war in Ordnung und von der Menge her ok. Insgesamt aber eine Art von Küche, die hervorragend ohne handwerkliches Können auskommt und die keinen besonderen Anspruch an die Qualität der verarbeiteten Lebensmittel stellt.
Die Atmosphäre erinnerte heute Mittag eher an eine belebte Kantine. Es war so unfassbar laut, so dass die arme Kellnerin unsere Bestellung nur mit Mühe aufnehmen konnten. Der Lärmpegel ebbte erfreulich ab, als die 30-köpfige Gesellschaft am Nebentisch ihre Speisen bekam.

Zum wiederholten Male konnten wir nicht frühstücken, obwohl wir in der empfohlenen Zeit vor Ort waren. Wir wurden mit den Worten "zu spät" einfach stehen gelassen, obwohl im Gastraum noch während wir gewartet haben, Frühstück serviert wurde. Dies ist uns inkl. Familie in diesem Jahr schon zweimal passiert. Die auf der Homepage angegebenen Zeiten wurden von uns in beiden Fällen berücksichtigt. Wenn das die Definition von Kundenservice und guter Organisation ist, ist definitiv noch ganz viel Luft nach oben! Klares No-Go welches wir entsprechend kommunizieren werden!

Wir haben dort unsere Hochzeit gefeiert und leider muss man sagen: Das Essen ist längst nicht mehr das, was es mal war. Für den aufgerufenen Preis hatten wir deutlich mehr erwartet, geschmacklich eher durchschnittlich und fragwürdig.

Besonders interessant wurde dann die Rechnung: Uns wurde erstmal eine Flasche Wein berechnet, die wir nie hatten. Erst nach Reklamation wurde der Posten entfernt. Offenbar gehört dort „Überraschungswein“ inzwischen zum Service.

Noch besser: Vier komplett versiegelte Wasserflaschen wurden ebenfalls mit jeweils 7 € berechnet, obwohl sie ungeöffnet zurückgingen. Vielleicht zahlt man dort inzwischen schon fürs Anschauen der Flaschen.

Beim Sektempfang gab es zusätzlich eine sehr irritierende Situation: Eine schwangere Person bekam trotz erkennbarer Schwangerschaft Sekt eingeschenkt, statt wie eigentlich naheliegend, eine alkoholfreie Alternative wie Saft anzubieten.

Ebenso wurde ein kleines Kind gefragt, ob es Saft möchte. Das Kind hat mehrfach deutlich verneint, trotzdem wurde der Saft schließlich einfach hingestellt.

Das absolute Highlight war allerdings das „Kuchengedeck“ für 4,50 € pro Person. Bei dem Preis würde mich wirklich interessieren: Gehören uns die Teller jetzt eigentlich? Oder dürfen wir wenigstens das Besteck als Erinnerung an unsere Hochzeit mitnehmen?

Waren heute mit unseren Eltern dort zum Mittagessen. Vorab haben wir unter anderem Johannisbeer-Schorle bestellt. Das war wie Wasser ohne Geschmack. Das Essen war für uns mehr als schlecht. Es gab gekochtes und totgebratenes Schweinefilet. Konnte man so nicht wirklich schlucken. Das Schnitzel war garantiert TK-Ware. Die Beilagen sind für kleine Kinder gemacht. Lange nicht mehr so schlecht gegessen. Der Kellner hat auf unsere Kritik nicht reagiert - sehr schade. Wir werden definitiv nicht wieder dort essen gehen.