Bäckerei Krämer

Haben vor Ort ein kleines Brot für 1.95€ gekauft. Keine Kartenzahlung möglich.
Kleine Bäckerei, 3 Parkplätze vor der Bäckerei an der Straße. Di bis Fr geöffnet. Hier wird traditionell gebacken!

Immer wieder ein schöner Start in den Tag

Heute wurde ich erneut von einer unglaublich netten Mitarbeiterin bei Bäcker Krämer (Frau Nowakowski ) bedient. Sie war aufmerksam, herzlich und hat mit ihrer freundlichen Art sofort gute Laune verbreitet. Trotz des morgendlichen Trubels blieb sie geduldig, zugewandt und hat sich Zeit genommen, auf meine Wünsche einzugehen.

Alteingesessener Stralsund Traditions Bäcker. Keine Kette, alles wird in Handarbeit selbst gebacken. Meine persönliche Empfehlung: die StreuselSchnecke, einfach harmonisch zubereiten, nicht zu viel Zucker, nicht zu viel Guss, schmeckt wie in meiner Erinnerung beim alten DDR Bäcker. Einfach wundervoll. Oft sind diese allerdings bereits vor 8:00 Uhr morgen ausverkauft. Ganz herzlichen Dank auch für das nette Team, die Bedienung ist stets überaus freundlich und kompetent.

Verbesserungsvorschlag für die Filiale in der Kedingshäger Straße:
Die Mitarbeiterinmem müssten sich bitte nach dem sie die Stühle und Tische draussen ordentlich hingestellt haben die Hände waschen!(nicht nur an ihren Sachen abwischen), bevor sie wieder die Ware anfassen und den Kunden diese verkaufen. Hygiene geht anders.

Ich bewerte nur das Verkaufsauto vom Neuen Markt in Stralsund.
Die Auswahl an frischen Backwaren ist solide und gut.
Allerdings trübt die Preisgestaltung das Gesamtbild erheblich. Kundinnen sind offenbar gezwungen, selbst genau mitzurechnen, da die tatsächlich berechneten Preise von den auf den Verkaufsschildchen angegebenen abweichen. Das sorgt nicht nur für Verwirrung, sondern auch für ein unangenehmes Gefühl beim Bezahlen.

Verlässlichkeit sollten gerade im direkten Verkauf selbstverständlich sein. Wenn die ausgezeichneten Preise nicht den realen Kosten entsprechen, leidet das Vertrauen der Kundschaft – und das unabhängig von der Qualität der Backwaren.