Chiangmai × Cäff Chen - zero Waste Kaffeerösterei und Thai Snacks

Ein kleines Stück Chiang Mai hier!
Super gemütliches Café mit total netten Besitzern – man fühlt sich sofort willkommen. Die Snacks sind der Hammer: Baozi mit rotem Fleisch, Shumai und das Reisgericht mit rotem Schwein – alles top! 😋
Mein Favorit: alle Matcha menu – nussig, umami, einfach perfekt.
Und Brownie & Mango-Sticky-Rice-Eis darf man auf keinen Fall verpassen!
Für alle, die das Thailand-Feeling vermissen, hier seid ihr goldrichtig.

Eigentlich wollten wir nur einen kurzen Kaffee, am Ende haben wir uns durch die halbe Speicherkarte gefuttert. Ein Gericht leckerer als das andere! Ich kann nicht genug betonen wie unfassbar köstlich alles war und wie sympathisch der Koch und die Kellnerin (und vermutlich Inhaberin) waren. Man fühlt sich dort direkt wohl und auch Familien mit kleinen Kindern werden gerne gesehen. Wenn man sich vegetarische, vegan und/oder alkoholfrei ernährt hat man hier garkein Problem etwas zu finden. Ganz ganz große Empfehlung!

Hab neues Café entdeckt. Die Atmosphäre als ob du zu Hause wärst, sehr gemütlich.
Die Paar die das Café besitzt ist sehr nett und offen für Smalltalk:) mag ich einfach so was.
Alles schmeckt wie zu Hause und mit Liebe gemacht. I love it.
Immer gerne noch mal🤗

Ein unglaublich süßes & zusammengewürfelter Laden mit sehr entspannter Bedienung. Wir hatten einen leckeren scharf-würzigen Chai, Affogato, ein Don mit Rind und kalte Ramen. Auf das Essen wartet man ein bisschen, da alles frisch zubereitet wird. Alles sehr lecker und zufriedenstellend.

Schönes Konzept mit Nachhaltigkeit und thailändischen Spezialitäten und alternativen Zügen. Eher familienorientiert als Hipster Café.

Der Besitzer ist ein super freundlicher deutscher Herr mit Liebe zu Thailand, der alles selbst zubereitet (Authentizität der Gerichte kann ich nicht beurteilen, war noch nie in Thailand).

Es gibt eine Vielfalt an thailändischen Gerichten, Desserts und Getränken. Habe nur den Espresso Orange getrunken, der sehr lecker war, wobei es fraglich bleibt ob 5,90€ für einen Espresso mit Orangensaft okay sind.

Es gibt auch eine Spielecke für Kinder und man kann alternative nachhaltige Kleidung und allerlei mehr oder weniger nachhaltige Accessoires kaufen. Zwischendrin stehen ganz wild kleine Sammelfiguren als Deko. Die Speisekarte ist wild an die Wände geklebt was allem irgendwie einen chaotischen aber sympathischen Charme gibt.

Es läuft eine Mischung aus thailändischer Musik und Oldies, was ich persönlich etwas anstrengend fand aber es passt ins Konzept.

Es gibt auch WLAN zum Arbeiten.

Ich muss definitiv nochmal zum Essen vorbeikommen, dann gibts ein Update in der Bewertung.