Breuninger Confiserie Stuttgart

Die Confiserie Breuninger hat für mich mit Abstand die besten Macarons in Stuttgart. Perfekte Konsistenz, intensive Geschmacksrichtungen und einfach jedes Mal ein Genuss. Mit der schönen Verpackung auch wunderbar als Geschenkidee geeignet.

Ich gehe oft zur Breuninger Confiserie, um Kuchen für besondere Anlässe zu kaufen.
Ein ganzer Kuchen kostet etwa 20 Euro – der Preis ist wirklich sehr fair.
Sowohl das Design als auch der Geschmack sind ausgezeichnet.
Auch die einzelnen Kuchenstücke sind fast alle sehr lecker.
Die Verpackung ist schlicht und elegant – in einer schönen Box und einer Tragetasche – perfekt auch als Geschenk. 🎂✨

Ich habe bei der Breuninger Confiserie gestern einen Erdbeerkuchen gekauft – optisch wirklich ein Highlight.

Der Aufbau war sehr besonders: unten ein dünner, knuspriger Tartboden, darauf eine unglaublich leckere Schicht (ich vermute etwas mit Nuss oder Marzipan), dann eine leichte, sehr gut abgestimmte Sahnecreme und obendrauf eine große Menge an frischen, großen Erdbeeren mit klassischem Guss. Geschmacklich wirklich eine 10/10 – nicht vergleichbar mit einem Standard-Bäcker, sondern etwas Besonderes.

Auch die Verpackung war hochwertig und sehr edel.

ABER: Das Schneiden ist eine Katastrophe – selbst für jemanden mit Erfahrung. Die Erdbeeren rutschen komplett weg, sodass am Ende der Boden und die Erdbeeren getrennt auf dem Teller landen.

Fazit: Geschmacklich top und optisch wunderschön, aber praktisch kaum zu schneiden. Ich würde den Erdbeerkuchen daher wahrscheinlich nicht nochmal kaufen – auch wenn er wirklich außergewöhnlich gut war. Beim nächsten Mal probiere ich lieber eine andere Sorte.

Die hauseigene Confiserie in der Karls Passage im Breuninger Stuttgart.
Optisch und Präsentationen der Waren ist richtig schön und gut.
Leider muss ich mich den Vorrednern hier anschließen. Der Geschmack (Tarte) hat gelitten in der letzten Zeit, bei gleichem Preisniveau. Die Macrons sind aromatisch sehr lecker, aber eben auch kein Schnäppchen mehr. Zudem unnötige Verpackung, viel Plastik und extra Tüte...Muss nicht sein.
Eine gute Confiserie mit anspruchsvollem Preis Leistungsverhältnis.
Ein Besuch lohnt sich trotzdem.

Preis Leistungsverhältnis & Geschmack für die beworbene High-Class Confiserie/ Patisserie passt mEn überhaupt nicht (mehr). Alle Kuchen die ich bisher probiert habe waren extrem süß und wirken für mich eher industriell im schönen (Mini-)Tartlette Design & es schmeckt einfach nur extrem süß und sehr wenig nach der Geschmacks-& -namensgebenden Komponente. Das letzte Mal war es mEn besonders Kennzeichnend: ein Mini-Törtchen namens Erdbeertraum mit angegorenen Erdbeeren & Zuckerschaum Außenrum... 6,50 für ein Stück Kuchen was etwa nur halb so groß wie bei anderen Bäckereien ist und mir überhaupt nicht geschmeckt hat. Ich persönlich bevorzuge da Hausfrauenkuchen der ehrlich& lecker gebacken ist & weniger süß und pompös präsentiert& beworben ... Beim aussehen des Kuchens habe ich mit einer Schmandcreme gerechnet & für 6,50 für so ein winziges Stück kann man das auch durchaus erwarten... Meine Oma müsste bei der Gröosse 4 Stück Kuchen für 20-25€ essen um auf ihre 2 Stück Kuchen oder ein riesen Stück zu kommen...