Christophorus

Ein kulinarisches Highlight im Porsche Museum – Perfektion auf dem Teller und im Service
​Ein Besuch im Restaurant Christophorus ist nicht nur für Automobil-Liebhaber ein Erlebnis, sondern für jeden Feinschmecker. Allein die Kulisse ist beeindruckend: Der abendliche Ausblick durch die großen Fenster auf die spektakulär beleuchtete Porsche-Skulptur auf dem Vorplatz schafft eine einmalige Atmosphäre. Schon bei der liebevollen Tischdekoration mit dem kleinen silbernen Porsche-Modell merkt man, dass hier auf jedes Detail geachtet wird.
​Ein besonderes Lob gilt dem Service. Wir wurden den gesamten Abend über absolut herausragend betreut. Die Mitarbeiter waren sehr persönlich, extrem aufmerksam und hatten stets einen sympathischen, flotten Spruch auf den Lippen, was die gehobene Atmosphäre wunderbar aufgelockert hat.
​Das Essen war schlichtweg exzellent und handwerklich auf höchstem Niveau. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk:
Angefangen bei einem raffinierten Amuse-Bouche mit einer knusprigen Praline, feinem Püree und einem fruchtigen Chutney, das den Gaumen perfekt auf den Abend eingestimmt hat.
Als Vorspeise gab es ein fantastisch abgeschmecktes Rindertatar, das mit grob gehobeltem Parmesan, frischen Kirschtomaten und knackigen Microgreens nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugte.
Auch die Hauptgänge waren ein Traum: Die Entenbrust war wunderbar zart und auf den Punkt rosa gebraten, serviert mit einer raffinierten gefüllten Teigtasche auf cremigem Kürbispüree, aromatischem Rotkohl und einer herrlich kräftigen Jus.
Ein weiteres absolutes Highlight war das zarte Rinderfilet, das von perfekt gegrillten Kräuterseitlingen begleitet und großzügig unter frischem, schwarzem Trüffel und einer wunderbar luftigen Sauce präsentiert wurde.
​Fazit: Ein rundum gelungener Abend, der fantastische Kulinarik, einen charmanten und erstklassigen Service sowie ein einzigartiges Ambiente vereint.

Absolut empfehlenswert!

Von Anfang bis zum Ende war alles perfekt. Toller Service und total leckeres Essen. Vielen Dank für den wunderschönen Abend

Es war nicht nur Valentinstag sondern in erster Linie der Geburtstag meines Mannes. Das Christophorus war ausgebucht aber wir haben trotzdem noch einen wunderschönen Tisch in der Lounge bekommen. Es war für uns perfekt, da wir nicht mitten im Geschehen saßen.
Für das Servicepersonal sicherlich eine kleine Herausforderung, denn Tische
„im Abseits“ müssen ja auch immer im Blick bleiben. ;-)
Der Abend fing mit einem Glas Champagner an und wurde durch ein kleines Geburtstagstörtchen genussvoll beendet.
Und dank der direkten S Bahnanbindung, konnten wir den Abend auch mit leckeren Wein genießen.
Es war unser dritter Besuch aber ganz bestimmt nicht der letzte.

Der Service ist erstklassig, besser geht es nicht. Das Steak 1A. Bei den Beilagen zum Steak, sowie dem Ambiente hat es noch marginal Luft nach oben nach meinem Geschmack. Der Raum ist schön und man hat eine super Aussicht, aber so richtig gemütlich ist es irgendwie nicht. Vielleicht soll es das auch nicht sein... Das kann ich nicht richtig bewerten.

Hier passt alles. Der Service sehr Aufmerksam und nett, aber nicht zu borniert, alles auf Wohlfühlniveau.
Ambiente schwer zu schlagen.
Und das Essen ist phantastisch.
Steaks absolut grandios, und auch die Beilagen undn Vorspeisen und Grüße aud der Küche.... alles richtig toll und lecker.
Ich komme wieder!

Service perfekt, Steaks prima. Warum nur 4 Sterne?
Weil das Niveau zwar hoch, die Preise aber dem Niveau davon geeilt sind. Natürlich sind die Steaks gut, keine Frage. Aber selbst Kräuterbutter kostet extra, die Beilagen sind ok, aber nicht sensationell. Genau das müssten sie aber für dieses Preisniveau sein.