Hegel Eins

Ein rundum perfekter Abend im Hegel Eins! Das Essen war auf höchstem Niveau, edel angerichtet und geschmacklich herausragend. Das Ambiente im Kunstmuseum ist beeindruckend, und das Team – sowohl Kellner als auch Besitzer – war außergewöhnlich freundlich und aufmerksam. Ich habe mich wirklich aufgehoben gefühlt – absolute Empfehlung!

Wow! Mega Erlebnis! Must Have!

Wo anfangen… Vom ersten freundlichen Empfang bis hin zum letzten Espresso- perfekter Service!!!

Essen - ganz ganz großes Kino! Perfekt abgestimmt - optimal passend ausgewählte und unglaublich gute Weine!

Muss man erlebt haben!

Vielen Dank dem Team!

Meine Freunde und ich waren schon viermal zum Business Lunch hier, alles super.
Der Service und das Essen sind hervorragend.
Super ist, dass es das Lunch auch am Samstag gibt, dann können auch diejenigen, die weiter weg wohnen, reinfahren.

Wir waren mit einer größeren Gruppe zu Gast bei Jan. Der Abend war fantastisch und die Gäste durchweg begeistert. Das Essen war super. Jeder Gang perfekt stimmig, sehr ansprechend angerichtet und ein Gedicht für alle Geschmackssinne.

Der Service von Jan und dem Sommelier Josep war locker, zuvorkommend und sehr persönlich.

Insgesamt ein fantastischer Abend mit sehr gutem Essen in einem lockeren, gemütlichen Ambiente.

War mal wieder mit einem guten Buch dort zum Essen. Und es war richtig klasse. Eine sehr abwechslungsreiche und kreative Küche – wirklich nicht 08/15. Der Stern ist absolut verdient. Die Weine dazu waren ebenfalls wunderbar. Dazu kommt, dass einfach eine gute Atmosphäre herrscht. Freundlicher, schneller und aufmerksamer Service. Gerne auch mal ein bisschen Smalltalk – aber gar nicht unangenehm oder aufdringlich. Tolles Sternerestaurant, in dem sich ein Besuch immer wieder lohnt. Danke für den tollen Abend!